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薏米的正确吃法大全

生活 更新时间:2024-08-27 10:18:26

平日不妨來點薏米,養生有一套哦~

薏米的正确吃法大全(薏米的5種常見做法)1

一:薏米排骨湯

食材:

薏米、排骨、姜、小蔥、鹽

做法:

1、提前将薏米浸泡3~4小時,生姜切成片,小蔥挽結

2、排骨先用水洗淨,再放入煮開的鍋中,焯水去掉血沫

3、砂鍋中倒入水、排骨、姜片和蔥結,大火煮開後轉小火

4、煮20分鐘後放入薏米,再次開鍋後,轉小火慢炖1小時

5、關火前5分鐘加入鹽調味即可

薏米的正确吃法大全(薏米的5種常見做法)2

二:紅豆薏米粥

食材:

紅棗、紅豆、薏米、冰糖

做法:

1、把紅豆、薏米洗淨并浸泡一晚上泡發

2、把洗淨的薏米、紅豆、紅棗放入電飯鍋内

3、加入足量的水開火煮開

4、等湯煮沸後,加入适量冰糖,再轉小火慢炖

5、煮至紅豆稍微開花軟爛,就可以出鍋了

6、甜甜糯糯的羹湯,溫熱食用風味更佳哦

薏米的正确吃法大全(薏米的5種常見做法)3

三:檸檬薏米水

食材:

薏米、檸檬

做法:

1、薏米洗淨用清水浸泡一晚上,第二天更省時省力

2、鍋内放入足量的水,再加入薏米,煮制1.5個小時

3、等待期間,切下幾片檸檬備用

4、等到水熬成奶白色,并有些許粘稠時,就可以出鍋

5、把薏米水倒出晾涼,最後放進檸檬片,就可以開喝了

6、想要酸甜風味,就淋上點蜂蜜

薏米的正确吃法大全(薏米的5種常見做法)4

四:山藥薏米粥

食材:

山藥、蓮子、薏米、百合、冰糖

做法:

1、先将山藥、蓮肉、薏米和幹百合洗淨

2、覆蓋保鮮膜,浸泡一夜

3、連水帶料一起倒入攪拌機,充分打碎成粉漿

4、倒入砂鍋中,加入兩碗水,大火燒開轉小火

5、根據口味添加适量冰糖,邊攪動邊煮10~15分鐘

薏米的正确吃法大全(薏米的5種常見做法)5

五:小米薏仁粥

食材:

小米、薏仁

做法:

1、将小米洗淨,然後用水泡1小時

2、将泡好的小米和洗淨的薏仁一起下鍋,一次性加滿水

3、用中火将水燒開,将沫撇掉

4、用筷子将鍋蓋架空用中小火熬

5、熬稠後将火滅了,焖一會兒就好了

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