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煎雞蛋茄子

生活 更新时间:2024-11-17 08:03:00

煎雞蛋茄子(雞蛋面粉煎茄子)1

作者:笑妮不懂我

用料

細茄子 15跟左右

幹面粉 适量

雞蛋 一個

雞精 适量

油 适量

醬油 适量

生姜 适量

鹽 适量

做法步驟

1、準備好新鮮茄子

煎雞蛋茄子(雞蛋面粉煎茄子)2

2、茄子切好,鹽腌制十分鐘,把鹽出的水份捏幹

煎雞蛋茄子(雞蛋面粉煎茄子)3

3、加雞蛋,幹面粉攪拌。。

煎雞蛋茄子(雞蛋面粉煎茄子)4

4、攪拌均勻

煎雞蛋茄子(雞蛋面粉煎茄子)5

5、鍋内倒油比平時炒菜多點,下鍋煎

煎雞蛋茄子(雞蛋面粉煎茄子)6

6、煎制兩面金黃,出鍋裝盤。。。

煎雞蛋茄子(雞蛋面粉煎茄子)7

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