抹茶曲奇怎麼做?黃油140克,玉米澱粉25克,低筋面粉85克,高筋面粉60克,抹茶粉7克,糖粉40克,鹽1.5克,我來為大家科普一下關于抹茶曲奇怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
黃油140克,玉米澱粉25克,低筋面粉85克,高筋面粉60克,抹茶粉7克,糖粉40克,鹽1.5克。
黃油軟化。
黃油攪打均勻加入糖粉繼續打發。
混合均勻後,加入鹽水裡面。
打到顔色變淺發白,篩入粉類。
拌勻後裝入裱花袋,擠出花。
放入預熱好的烤箱,165度,20分鐘左右!
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