辛苦忙了一周了,周末可以好好休息了,雖然生活中各有各的難處,但也要好好享受當下生活,想節儉就來做家常菜吧,俗話說:“千算萬算不如生火做飯”,土豪你好,土豪再見。
家常菜的好處,營養、健康又省錢。今天看到一篇關于外賣正在毀掉我們生活的文章,并不是外賣這種方式不好,而是有的外賣太髒了,肉放了一年還能食用,簡直不敢想象。這更加堅定我做飯的決心。
醬爆花蚬子食材:花蚬子、香菜、洋蔥、青椒
調料:蔥姜蒜、醬油、蚝油、十三香、鹽、辣醬(根據自身口味多放或少放)
第一步:花蚬子買活的,買回來泡上一段時間,洗淨。将香菜切斷、洋蔥、青椒切絲備用。
第二步:水開下入花蚬子,帶花蚬子開嘴後,撈出洗淨。
第三步:起鍋燒油,蔥姜蒜爆香、辣醬放入花蚬子翻炒,依次放入醬油、蚝油、十三香、鹽翻炒。可以适當加入一些水。最後放入洋蔥、青椒、香菜翻炒,待均勻後即可出鍋。
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