四川嫩包谷粑粑的做法?原料:新鮮嫩玉米适量将新鮮玉米粒剝下來,不加水用石磨磨成稠漿,現在小編就來說說關于四川嫩包谷粑粑的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:新鮮嫩玉米适量。
将新鮮玉米粒剝下來,不加水用石磨磨成稠漿。
用兩三層玉米皮當托,不加任何調料,舀兩三勺玉米漿在玉米皮裡。
順着玉米皮的兩邊将包谷糊裹嚴上屜蒸熟即成。
做好的包谷粑粑吃起來軟糯清香,冷熱都非常好吃。
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