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谷雨茶和明前茶區别

生活 更新时间:2024-11-25 06:52:58

谷雨茶和明前茶區别?明前茶比谷雨茶更早明前茶:明前茶是清明節前采制的茶葉,明前茶又稱為早春茶,由于芽葉細嫩,香氣物質和滋味物質含量豐富,因此品質非常好,被認為是茶葉中的上品,我來為大家講解一下關于谷雨茶和明前茶區别?跟着小編一起來看一看吧!

谷雨茶和明前茶區别(谷雨茶和明前茶有何區别)1

谷雨茶和明前茶區别

明前茶比谷雨茶更早

明前茶:明前茶是清明節前采制的茶葉,明前茶又稱為早春茶,由于芽葉細嫩,香氣物質和滋味物質含量豐富,因此品質非常好,被認為是茶葉中的上品。

雨前茶:谷雨後立夏前采摘的茶葉叫谷雨茶。谷雨節氣,中國大部分地區氣溫漸暖,空氣濕度加大。

一些地區會迎來每年的第一場大雨,對植物抽芽起了重要的作用。這時,江南地區萬裡碧綠,千裡飄香,一派生機勃勃的景象,也正是茶農采茶、收茶、制茶的重要階段。

明前茶比谷雨茶所細嫩

明前茶芽葉細嫩飽滿,白毫盡顯,滋味醇和,鮮爽度高,由于芽葉細嫩,香氣物質和滋味物質含量豐富,因此品質非常好,被認為是茶葉中的上品。

谷雨茶比明前茶耐泡鮮活

明前茶很不耐泡,沖上兩三泡之後,味道就變淡了,而谷雨茶泡起來的鮮活,茶香濃郁渾厚,久泡仍餘味悠長,所以真正愛茶懂茶之人常常會把谷雨時節采摘的茶珍藏起來,而把買來的明前茶送人。

明前茶因為趕早和氣溫等因素,産量比較少

由于清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到采摘标準的産量很少,所以明前茶,貴如金。

而谷雨茶相對來說,采摘的時候生長速度快,産量就很大了。

明前茶因為稀少和趕早,價格更高

衆所周知,物以稀為貴,茶商也利用好這一點來擡高明前茶的價格。所以明前茶價格一般來說比谷雨茶貴,但也不能說明前茶一定比谷雨茶好。

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