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排骨面的家常做法孩子愛吃

母嬰 更新时间:2024-07-22 17:15:46

排骨面的家常做法孩子愛吃(三色蔬菜排骨面)1

作者:麻愛塍

用料

面粉 300克

菠菜 100克

紫甘藍 100克

胡蘿蔔 100克

排骨 200克

蒜 一瓣

生姜 一片

鹽 适量

生抽 一勺

老抽 半勺

白糖 适量

料酒 一勺

番茄醬 适量

做法步驟

1、把菠菜,紫甘藍,胡蘿蔔分别放入榨汁機榨出汁水盛入碗中待用。如果你的榨汁機出汁率高可以少放點蔬菜,如果出汁率低就多放點蔬菜。我的出汁率不高,榨出的汁中添加了一點水。

排骨面的家常做法孩子愛吃(三色蔬菜排骨面)2

2、面粉分成三分,分别放入蔬菜汁和面。得到三種不同顔色的面團。

排骨面的家常做法孩子愛吃(三色蔬菜排骨面)3

3、将面團用擀面杖擀成薄片切成細絲

排骨面的家常做法孩子愛吃(三色蔬菜排骨面)4

4、排骨熬出一大碗湯,撈出排骨加入蒜,生姜,料酒,生抽,老抽紅燒備用。排骨湯不要浪費,可以給寶寶下面吃喔。

排骨面的家常做法孩子愛吃(三色蔬菜排骨面)5

5、三種顔色的面條分别煮好擺盤,再添幾塊排骨,點綴一點番茄醬,一碗色香味俱全的寶寶面就完成啦,寶寶很愛吃喔。

排骨面的家常做法孩子愛吃(三色蔬菜排骨面)6

6、顔色很鮮豔

排骨面的家常做法孩子愛吃(三色蔬菜排骨面)7

7、點綴的番茄醬可以使面條更美味

排骨面的家常做法孩子愛吃(三色蔬菜排骨面)8

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