羊肚菌的家常做法?用料:羊肚菌30g、雞一隻、鹽、料酒、蔥、姜、姜枸杞、紅棗、高湯,接下來我們就來聊聊關于羊肚菌的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:羊肚菌30g、雞一隻、鹽、料酒、蔥、姜、姜枸杞、紅棗、高湯。
将羊肚菌用溫水泡發并洗淨,雞洗淨切塊,用熱水淖水去浮沫并洗淨。
鍋放入高湯(清水),大火炖雞到脫骨,加入羊肚菌、鹽、料酒、蔥、姜枸杞、紅棗,雞肉炖爛即可出鍋。
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