種植小麥的農戶，相信聽過下面2句農諺，第一句“白露早，霜降遲，寒露種麥正當時”，第二句“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”。這兩句農諺看似相同，其實中間有差别，不過都表達了小麥播種時間的問題。

第一句說寒露期間是小麥播種的最佳适宜期，第二句說秋分期間是小麥播種的最佳适宜期，到底誰對誰錯？小麥最佳播種時間到底什麼時候？看完本篇内容，大家就會有清晰的認識。

“白露早，霜降遲，寒露種麥正當時”和“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”，這兩句農諺，包含了4個節氣，分别是白露、秋分、寒露、霜降。按照今年的日期來說，白露9月7日，秋分9月23日，寒露10月8日，霜降10月23日。

從實際種植經驗來分析，在小麥主産區的幾個省份，比如河南、河北、山東、安徽、湖北、江蘇等，白露9月7日時間過早，霜降10月23日時間過晚，這2個時間比較統一，正常情況下，大部分的農戶播種小麥的時間，都不會選擇白露或者霜降期間，争議點在秋分和寒露上。

秋分是9月底到10月初，寒露是10月上中旬期間，有些地區說寒露正當時，有些地區說秋分正當時，之所以出現不同的說法，最重要的一點，區域性不同。我國小麥種植區域比較廣泛，南北方都有種植，區域不同，氣候不同，小麥的播種時間，相差10-15天也屬于正常。

比如湖北、江蘇等地，種植小麥的時間相對較多，秋分節氣期間是種植小麥的高峰期，到了河南、河北、山東、安徽等地，大多數地區小麥播種時間，集中在10月10日左右，處于寒露節氣期間。

正是由于區域性問題，才出現了“寒露種麥正當時”以及“秋分種麥正當時”的說法，從實際過程中分析，兩者都對，隻是所處區域不同罷了，而民間流傳的農諺，其實有一定的區域性，有些農諺适用于某些區域，不适合全國。用一個成語來形容，小麥播種時間要因地制宜，不論是寒露還是秋分，适合當地的時間，才是最佳的播種時間。

小麥最佳播種期，除了看當地的氣候外，還有多種因素。比如，上茬作物的收獲時間，大部分小麥主産區，上茬作物以玉米、大豆、花生居多，而這些作物的收獲時間，也會根據區域不同，有早有晚。小幫手所在的豫東地區，9月下旬正值收獲高峰期，等秋收工作結束之後，時間基本上來到了10月5日前後，随後開始整地、底肥的施用，緊接着就是播種小麥，時間大概在10月10日左右，處于寒露期間，而我們這邊的農諺恰好也是“白露早，霜降遲，寒露種麥正當時”。

對于湖北、江蘇等區域來說，上茬作物的收獲時間，可能在9月中下旬，秋收工作結束之後，播種小麥的時間會在9月底到10月上旬，此時的時間處于秋分節氣期間，符合“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”的說法。

為何小麥最佳播種時間這麼重要？主要考慮到小麥的出苗率以及苗期的長勢，會影響到中後期的生長，直至最終的産量。

如果小麥播種時間過早，大概會有3個方面的影響。

其一，溫度較高，小麥容易發生旺長，如果不及時進行控旺，冬季容易發生凍害，并且中後期也容易發生倒伏。

其二，可能會出現返青期就抽穗的現象，去年小幫手就收到農戶的反饋，小麥在3月份開始抽穗，最終無法結實，造成減産。

其三，如果購買的是生育期較短的品種，會出現提前成熟的現象，不過提前成熟，光合作用不足，千粒重下降，也會減産。

如果小麥播種過晚，也會有3個方面的影響。

其一，溫度過低，小麥播種下去之後，無法達到發芽溫度（長時間低于10度），影響小麥的出苗率，導緻缺苗斷壟現象出現。

其二，小麥播種過晚，等到溫度大幅下降之後，處于苗期的小麥苗抵抗力較弱，容易發生凍害，出現苗弱苗黃現象，嚴重的情況下，會出現死苗現象。

其三，如果購買的是生育期較長的品種，播種過晚，收獲時間也晚，會錯過當地最佳的收獲期，如果提前收獲，又會出現減産。

綜上所述，确定小麥适宜的播種時間很關鍵，“白露早，霜降遲，寒露種麥正當時”和 “白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”的對錯問題，其實，需要加個前綴，看在什麼地方，不同的區域，寒露種麥還是秋分種麥，其實都對，因地制宜才是最關鍵的，根據當地的具體情況，适宜播種，不要過早或過晚。

問問大家，我們這裡是寒露種麥，你那裡呢？

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