粗糧發糕的做法?雞蛋打入容器加入糖和發酵粉,注入水,攪拌均勻,我來為大家科普一下關于粗糧發糕的做法?以下内容希望對你有幫助!
雞蛋打入容器。
加入糖和發酵粉,注入水,攪拌均勻。
分次加入玉米面,攪拌均勻。
随後分次加入面粉,攪拌均勻。
加入橄榄油。
加入全麥。
攪拌均勻後,蓋上蓋子,等待發酵。
常溫發酵2小時後,體積差不多變為原來的兩倍。
烤盤墊烤箱紙,倒入面糊,表面抹平滑,撒上芝麻。
烤箱預熱,10分鐘後放入,200度,中層,上下火,烤15分鐘。可以用牙簽檢驗是否烤熟。就是插入牙簽,抽出後牙簽上沒有殘留物。
用手捏着紙的邊緣,小心提出,放在案闆上切分享用。
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