夏季來了,各種水果也開始陸續上市了。
自從進入六月份以後像甜瓜、西瓜這些多水分,甜度高的水果,就大量上市,并且還很受歡迎。
今年可能是因為天氣的原因,好多水果較去年同期的價格都要貴上不少。像現在都已經快7月份了,西瓜依然還要賣到3塊多錢一斤,一個西瓜就要幾十塊,實在有點小貴。
不過前幾天去水果店,買了幾個網紅水果,一斤才6元,拿回家以後居然被媳婦當成了黃瓜,然後它就被三下五除二炒了雞蛋。你們認識這種長得像黃瓜的網紅水果嗎?它可比吃西瓜香多了。
長得像黃瓜卻是甜瓜的一種近幾年在水果店、超市裡經常能見到一種像肥胖般黃瓜的水果,并且多數還是用塑料袋單個裝起來的。而它的價格卻要比黃瓜貴上不少,特别是在前幾年的時候一斤更是要賣到十幾塊錢。
如果你也和我媳婦一樣,把它當成黃瓜買回家,用來炒菜吃那就太不應該了。雖然炒熟了吃味道也不錯,但是最佳的吃法還是當水果吃。
這種水果它就是這些年走紅的羊角蜜甜瓜,一種長得很像黃瓜的甜瓜。
因為它往往是一頭比較粗大,而尾部則有點細小,看起來很像是羊角。但是它吃起來味道很甜,甜度可以達到20度以上,有很多人說它比白糖甜,甜如蜂蜜,所以就取名羊角蜜甜瓜。
羊角蜜甜瓜其實并不是最近幾年才培育出來的甜瓜新品種,在國内栽種的曆史也非常悠久了。隻是在過去很長一段時間,它都是一種很小衆的水果,并且主要是集中在山東、河北少數地方零星栽種,所以很多人對它不了解。
而在五六年前,這種水果開始搭載電商這個快車道走紅,由于它的皮薄如紙,甜度高,連皮帶核都能吃,再加上長得很稀奇,所以走紅以後受到了很多人的喜愛。在北方地區這幾年都有不少農民開始規模種植它。
但是在南方很多地方,它依然還是一種較為陌生的水果,許多人沒見過它,也不認識,所以就常會把它當成是黃瓜。像我媳婦就是這樣的人,買回去以後居然把它用雞蛋炒着吃,真的會讓人笑掉大牙。
為數不多保甜的瓜,走紅網紅後農民種了舍不得吃甜瓜的甜度本來就很高,可是傳統的甜瓜具有皮厚,籽硬的特點,所以許多人在吃甜瓜的時候都會削皮,然後把裡面的籽扔掉。
而羊角蜜甜瓜就具有皮薄如紙的優勢,它的皮非常的薄,也是因為這個原因它成為了“易碎品”,采摘的時候如果不小心掉落地上了就會摔得粉碎哦。
這種甜瓜的外觀看起來不怎麼起眼,就像是長胖了的黃瓜,青綠色的外皮确實很像黃瓜。可是把它稍微用力一掰就能掰開,然後就會看到裡面黃橙橙的瓜瓤,同時還有滿溢着甜蜜的瓜汁,它們會順帶着從我們的手指往下滴落。
還沒吃就會聞到濃郁的果香味,像我就喜歡連皮帶籽一起吃,尤其是它裡面的瓜瓤,又香又甜,簡直就是極品。和傳統的甜瓜對比的話,它的口感非常的細膩,即便是連皮一起吃,也是沒有一點渣,這種果肉外脆内酥,即便是沒有牙齒的老人也能吃。
吃羊角蜜瓜根本不用刀,随手一掰就斷開了,然後蜜甜瓜香味道撲面而來。大口啃下去,隻覺得脆嫩、甜味十足,越吃越上瘾!
可以說,羊角蜜瓜是衆多瓜類水果中,為數不多敢保甜的哦。有一些商販在宣傳的時候,就會直接寫上保甜、甜過初戀、不甜不要錢等宣傳語。也是因為羊角蜜甜瓜确實甜度高,所以商家才有如此的自信。
在早幾年羊角蜜甜瓜剛走紅的時候,由于種植它的農民不多,可是它的市場需求量很大。再加上它上市的時間比較早,要比傳統的甜瓜上市更早,隻因它的生長周期也很短,一般種植一個多月就能采收了,畝産可以達到七八千斤以上。
所以憑借着這些優勢,它能賣到十幾塊錢一斤的高價,讓當時很多種植的農民自己都是舍不得吃,全部都拿到市場收買了,并且還供不應求。
而在最近幾年,随着羊角蜜甜瓜知名度高了,種植它的農民也增多了,但是依然主要是集中在北方地區,南方種植它的人比較少。
所以它的價格也有所回落了,像六月分的時候已經賣到了五六元一斤了,這個價格和過去巅峰期相比,已經跌了很多了。如果是在北方的産地,估計隻要兩三元一斤了,由此可見其價格跌幅還是非常大的。但是筆者是南方人,超市、水果店的羊角蜜瓜最便宜也要五六元哦。
對于愛吃的朋友們來說,可有口福了。現在就是羊角蜜甜瓜大量上市的時候,各位朋友可不要錯過哦。你們認識羊角蜜甜瓜嗎?喜不喜歡吃呢?歡迎大家留言讨論!
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