黃瓜幹的制作方法?把黃瓜洗淨,從中間剖成兩條,把中間的仁掏空,曬幹(根據自己的口味,曬幹程度,),我來為大家科普一下關于黃瓜幹的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
把黃瓜洗淨,從中間剖成兩條,把中間的仁掏空,曬幹(根據自己的口味,曬幹程度,)
注意千萬不要受潮。
曬幹以後,灑鹽淹一個晚上。
再切成一小段一小段的,再放鍋中加香油、味精、糖、醬油,根據自己口味放。
時間長了就不脆了,需要裝在瓶子裡。
喜歡吃辣的可以放辣椒炒或泡。
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