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内容導讀：

一，如何選購柚子

2， 如何選購梨子

3， 如何選購紅棗

4， 如何選購香蕉

一，柚子選購小竅門

（一）看表皮，柚子的表皮如果比較粗糙，太黃，可能是因為放置時間較長或者生長得不好

表皮細潔，呈淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。

（二）掂量，一般較重的柚子含水分較多，所以比較好吃，同樣大小的柚子先用右手掂量下再掂量第二個，注意不能同時使用左右手比較，因為左右手的感覺閥限不同。

（三）看形狀，上尖下寬，底部扁圓，選頸短底平的柚子較好，另外還可以用手擠壓，不易按下的說明瓤結實，肉是又甜又嫩，這樣的柚子才好吃

柚子有紅柚和黃柚之分哦！

二，梨子選購小竅門

（一）看梨臍

想要分辨出“公梨”還是“母梨”，我們需要觀察梨臍。看起來梨臍凹陷下去的較深的是母梨，相反凸出來的則是公梨。我們在選梨子時，優先選擇那些周圍光滑整齊且呈規則性的圓形的則是質量較好的梨子了。

（二）、看梨皮

如果看到梨皮較厚，且表面有很多斑痕，這種梨子果實比較粗糙，水分不足，不要購買。應該選擇那些看起來梨皮細薄，沒有疤痕的，這樣的梨子質量更好，香甜又可口。此外，在梨皮顔色上優先選擇沒有綠色部分的梨，最好選擇全是黃色的梨更好。

（三）、聞味道

如果梨子有香味，意味着這是新鮮的梨子，要優先選擇。如果聞不到梨子的清香，則表示梨子已經摘了很久，不新鮮了。

三，紅棗選購小竅門

棗的品種很多，小棗皮色深紅，大棗皮色紫紅，有自然光澤，用手成把捏緊紅棗，手感緊實，捏之不變形，不脫皮，不粘連。

而且棗皮皺紋少而淺，剖開紅棗肉色淡黃、細實無絲條相連，核細小，口感既不太幹，又軟，糯香可口。

反之，皮色深紫，濕軟而黏手，肉色深黃，核大，有絲條相連，口感粗糙，甜味不足或帶酸澀味的則不宜購買。

四，香蕉芭蕉小竅門

（一）外形。

香蕉果柄短，彎曲呈月牙狀，果皮上有5～6個棱。這是區别于芭蕉的主要特征。芭蕉的兩端較細，中間較粗，一面略平，另一面略彎，呈“圓缺狀”，其果柄較長，果皮上有3個棱。

（二）顔色。

香蕉未成熟時為青綠色，成熟後轉為黃色，并帶有褐色斑點，果皮厚度适中，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。芭蕉未成熟時果皮呈灰黃色，成熟後呈淺黃，果皮較厚，無斑點，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。

（三）氣味。

香蕉香味濃郁，味道甜美。芭蕉的味道雖甜，但回味帶酸。

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