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泥鳅的炖湯方法

生活 更新时间:2024-08-24 09:26:43

泥鳅的炖湯方法?食材:泥鳅100克、生姜三片、黑豆10克、紅蘿蔔半個,下面我們就來聊聊關于泥鳅的炖湯方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

泥鳅的炖湯方法(需要準備哪些食材)1

泥鳅的炖湯方法

食材:

泥鳅100克、生姜三片、黑豆10克、紅蘿蔔半個。

方法:

(1)首先把養好的泥鳅清洗幹淨。倒進米篩放入鍋裡。

(2)入鍋裡面之後焖至二分鐘左右撈出來,用清水洗淨。

(3)然後用小剪刀把泥鳅肚子裡面的髒污挑出來,再清洗一次。

(4)将泥鳅放入電炖鍋裡,再把準備好的黑豆,生姜,紅蘿蔔一起放入,加上開水,炖至一小時。

(5)待等一小時後打開鍋加入輔料,食鹽,味精,香油小火焖至十分鐘即可。

(6)待等八分鐘過後,湯的濃香味飄出時之後開鍋輕輕攪拌,二分鐘後香濃味鮮的黑豆泥鳅湯就可以出鍋了。

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