一片片葉子改變了衆山村

——貴州省沿河縣中寨鎮茶産業發展調查

沿河縣中寨鎮志強村村民在村後螺絲坪采摘“白葉一号”茶葉。記者 魏永剛攝

3年前，一株株肩負扶貧使命的茶苗，從浙江安吉縣來到千裡之外的貴州沿河土家族自治縣。如今，這些茶葉已在沿河縣的多個村子“安”家，發展成為朝氣蓬勃的茶産業，開始改變當地群衆的生活。記者近日來到沿河縣，去看看結出了怎樣的扶貧之果。

“白葉一号”是從東南飄落西南的一片葉子。借着東風，它從浙江省安吉縣落戶貴州沿河土家族自治縣。

2018年4月，靠種植安吉白茶富裕起來的浙江省安吉縣黃杜村20名農民黨員，給寫信，提出捐贈1500萬株茶苗幫助貧困地區脫貧。作出重要指示後，有關方面确定湖南省古丈縣、四川省青川縣和貴州省普安縣、沿河縣等3省4縣的34個建檔立卡貧困村作為受捐對象。

貴州沿河縣中寨鎮志強村、三會溪村和大宅村3個青山相連的村莊，就是受贈茶苗栽種的地方，茶葉的名字都叫“白葉一号”。今年是茶葉采摘的第一年，記者到中寨鎮和茶農一起采新茶，看看“白葉一号”給中寨鎮這些山村帶來了什麼？群衆呵護這一片茶葉，有怎樣的收獲？

從“單腳支撐”到“兩腿走路”

一片片葉子長成産業

中寨鎮地處沿河縣西南部，重巒疊嶂，“地無三尺平”，是沿河縣深度貧困鄉鎮之一。以前，當地農民多在小塊坡地種植玉米等作物，收入有限。2016年8月，譚鵬飛到中寨擔任鎮黨委書記，他告訴記者，“當時脫貧的壓力主要在于難以形成能夠帶動農民增收的産業”。

種茶葉曾經是中寨的一個選擇。這裡有許多老茶樹，10多年前一些村引種過茶葉，但沒有形成氣候。當地百姓說，主要是茶園管護和後期加工環節跟不上，沒有技術，也不掌握炒茶工藝。

“白葉一号”給中寨帶來一個增收産業。自始至終參與“白葉一号”引進和栽種的譚鵬飛列舉了幾個數字：2018年“白葉一号”到來之前，各個村落零星種植的綠茶隻有200多畝。2018年“白葉一号”落戶中寨，他們種植了1500畝；第二年他們又到安吉黃杜村購買茶苗，種植了3850畝，“白葉一号”種植達到5350畝。

種植之前，譚鵬飛帶着村裡合作社的5個人到黃杜村，從挖土、掏溝、整地開始，一步一步學習種植要領。茶苗種植後，黃杜村給每個種植點都派了師傅進行現場指導。今年進入采茶時節，他們又派炒茶師傅到村裡的茶葉加工廠手把手傳授炒茶技術。這讓村民們多了一份信心，茶産業有了群衆基礎。

基礎設施是産業形成的前提條件。這幾年，中寨僅“産業路”就修了6條共計51公裡，茶葉基地還通過工程型蓄水設施實現了産業配水，這些基礎設施讓茶葉不再是“荒坡荒地栽種的産業”。譚鵬飛的手機裡保存了很多茶園圖片，群巒重疊，綠意綿綿，山路環繞，美麗如畫。

志強村、三會溪村、大宅村3個村莊設有專門合作社負責種植茶葉，中寨在種植茶葉的14個村建立起12個合作社。志強村村民張穩是放棄在浙江打工回村管理茶山的，起初聽說村裡發展茶産業時，他并沒有動心，但聽到要以合作社流轉土地統一經營，他就決定要回來了。“有了産品是第一步，經營管理模式很重要，合作社經營這個辦法一定能行。”張穩說。

江蘇一家茶葉公司2019年到與大宅和三會溪相連的金山村流轉1700多畝土地，栽種綠茶。兩年多下來，中寨種植綠茶優質品種達到5450畝。

一個産業的形成，某種程度上說更需要良好的社會環境條件。“白葉一号”栽種成功和大面積發展，一定意義上改變了中寨鎮群衆的認識，促成了發展茶産業的社會環境。

用“靠山吃山”來形容當地人與大山的關系十分合适，尤其是這個“吃”字。多少年來，人們在山上栽種苞谷、土豆，解決吃飯問題；利用山上長的草養羊、養牛，發展畜牧業。以黃牛、白山羊和生豬養殖為主的畜牧業是這裡的傳統産業，也是農民增收的依托。譚鵬飛說，“白葉一号”改變了中寨的産業結構，拓展了發展思路，讓他們開始“兩腿走路”。

2019年，中寨各類茶葉種植面積從1500畝增加到8390畝；2020年又擴大到10800畝。

空閑時間也能掙錢

農村勞動力不再“富餘”

對于普通農民而言，“白葉一号”帶來的直接變化是在家門口就有了掙錢機會，而且是利用空閑時間掙錢。

記者在志強村、三會溪村和大宅村走訪時了解到，每個村的茶園每天都需要上百人打理。茶園工人通常的工資标準是每天80元，中午還管一頓飯。

53歲的楊正花是三會溪村的村民，她和丈夫田茂洪都在茶園務工。她算了算，去年兩人在茶園的勞務工資就拿到了3萬多元。“開溝、拔草、施肥的時候，每天給100元工資，平常是80元。”她說，以前種莊稼，給别人幫短工，一年收入也才隻有幾千元。

在志強村的茶山上，記者遇到了正在采茶的村民張玉霞。57歲的她平日裡需要照顧幾個孫子和外孫上學，把孩子們送到學校後，她就來茶山務工，每天收入80元。“我已經連幹半個月了。”她感慨地說，種地的時候休得多掙得少，現在幹得多掙得也多。

長期以來，外出打工都是貧困地區人們增收的主要途徑。山區發展産業就是希望外出打工者返鄉也能找到掙錢門路。如何吸引外出務工人員回鄉？需要讓他們看到産業自身發展前景，還能實實在在掙到錢。

記者在中寨鎮看到，“白葉一号”給這裡帶來了巨大的用工需求。當地人說，富餘勞動力的“富餘”去掉了，現在要改成“缺”。

采茶時節，中寨遇到的最大困難是找不到務工人員。在茶山上勞作的大都是老人和婦女。為此，3個主要栽種“白葉一号”的村成立了茶葉聯合會，統籌協調勞動力使用，哪裡工作量大，就讓勞動力先去哪裡。三會溪村還成立了勞務公司，專門到附近縣鄉招聘勞動力來茶山務工。勞務公司負責人秦義恒介紹，他們平均每月要組織600多人次來務工，最多時有900多人次。

“白葉一号”發展為農民增收作出了多大貢獻？記者沒有找到一個确切數據，但從幾個村莊合作社的勞務支出中可以了解個大概。大宅村村委會主任田維坤說，專種“白葉一号”的利民合作社勞務支出每年都在70萬元以上。三會溪村黨支部書記秦進介紹，去年合作社勞務支出也有70多萬元。志強村黨支部書記肖國江說，村裡閑散勞動力幾乎都參與到了茶園管理和采茶勞作中，人均收入每年1萬元以上。沿河縣扶貧辦的數據顯示，自“白葉一号”茶産業基地建設以來，共發放群衆務工工資500多萬元。

“還有一筆土地流轉費用。”志強村村委會主任張金華說，3個村最開始栽種茶苗的1500畝土地都是流轉來的，後來中寨萬畝茶園也大都是流轉來的土地。這幾年，流轉費用也成為農民穩定的收入來源。

志強村600多戶村民，種茶流轉土地涉及200多戶；三會溪村372戶村民，種茶流轉土地涉及133戶；大宅村306戶村民，種茶流轉土地涉及100多戶。因為山地荒坡多，土地流轉費用還不算高，通常價格是每畝田300元，每畝地200元。

“白葉一号”不是富了幾個“大戶”，而是帶動了廣大農民。秦進估算，村裡至少有一半人都參與到了茶産業裡來。在志強村，留守家裡的勞力，無論老人還是孩子，多多少少都參與了茶園管理和采茶。

“白葉一号”引進的直接目的就是增加農民收入，助力中寨脫貧緻富。在種植安排和産業發展上，中寨實行合作社種植、村集體主導、農民參與分紅等模式，保證産業發展利益直接惠及農民。因為茶苗生長需要時間，可以說，在前3年沒有賣茶收入的情況下，農民對産業發展的感受還不太直接。但是，土地流轉費用和勞務收入已實實在在進了農民口袋。

今年是“白葉一号”開始采摘的第一年，3個村莊預計可以收獲1500多斤幹茶，明年大概能增加到1萬多斤。“茶産業收入是可以看得見的。”譚鵬飛說，“這就能保證我們脫貧之後穩步增收。”

夢想可以落地

走出去的人“重心”回歸

“白葉一号”帶來了什麼？記者在中寨幾個村聽到最生動的回答是“新的夢想”。

外出打工是過去很多村民的選擇，但走出去的人很難忘記生養自己的山林。連綿的大山收藏着鄉愁，也寄托着他們的夢想。“白葉一号”讓許多夢想有了着落，也點燃了更多夢想。

秦進外出打工多年，2010年回村當了幹部。他說，做夢都想着在山上種經濟林，增加農民收入。得知村裡要發展“白葉一号”茶葉，他特别激動：“我立即組織黨員和村民小組長開會，丈量土地，組建合作社，恨不得連睡覺時間都搭上。”

張勇是志強村雲霧生态茶葉農民專業合作社的負責人。大學畢業的他，到廣東打過工，當過9年代課教師，還在鎮裡一所中學當過保安。後來，他成立了雲霧生态茶葉農民專業合作社。“看着前些年種下的茶園荒了，我心裡總放不下。”他說，“我一直有個夢想，把村裡那些茶葉管護起來。”但是合作社成立兩年，大家卻不願把種了茶的土地交給他管。

2018年秋天，“白葉一号”來了。張勇不僅帶着自己的合作社栽種茶苗，還動員親戚加入。他自己到黃杜村學習了兩次，從茶園管護到烘幹炒茶，他都是村裡最先學會的。清明采茶季節，張勇帶着人炒葉，天天睡在廠房裡，但他說身上有用不完的勁兒。“如果沒有‘白葉一号’，我的合作社就黃了。”張勇說。

“白葉一号”對于另一群走出去的人而言，改變的是他們與故鄉的關系。1978年出生在三會溪村的田茂友，1993年就到廣州打工。2008年，他回到貴陽辦起自己的工程公司。看着山村舊貌，他無數次想過幫村裡一把，帶着鄉親緻富，但一直沒有找到合适的路子。得知村裡要成立專業合作社發展“白葉一号”的消息，田茂友立即響應，投資成立了三會溪茶葉種植合作社。

“過去20多年，我每年都要回村看望老母親。”田茂友回憶，每次都是住一兩天就走了。這兩年種茶苗，他一口氣在村裡住了3個多月。茶山上修路，他為了把好質量關，又在村裡住了幾個月。有了茶園，他對故鄉的牽挂更真實了。

秦進說，在外邊發展了很多年的人，過去想着遷走戶口、送出孩子，這兩年他們的“重心”開始向村裡傾斜。單是三會溪村合作社裡，就有6人是外出打工回來的。“回來”不是回村不再出去，而是入股合作社，操心起村裡事。

田茂友深有感觸，以前他對家鄉隻有思念，現在是真實的牽挂，而且這牽挂越來越多。未來他準備把更多的精力放到茶園。

鄉村産業振興最缺人才。而從鄉村走出的人，願意把“重心”放到村裡來，放到山林間的産業上來，這是多麼動人的事情！

激發奮鬥精神

獨立走新路闖市場

目前整個沿河縣茶葉種植面積有20多萬畝。茶葉作為一個産業，在沿河縣形成了一定生産規模。産業基礎有了，但産業體系還沒有形成。沿河縣農業部門的工作人員說，産品加工和市場銷售是明顯的薄弱環節。“茶葉如何賣出去，怎樣賣個好價錢，這是我們最操心的事。”譚鵬飛說。

産業的成效必須要得到市場認可。茶葉産出來了，怎樣走向市場，是“白葉一号”接下來要面對的直接考驗。

走向市場，得有個品牌。現在，浙江捐贈的“白葉一号”有一個共同品牌，叫“攜茶”。在沿河縣，還有一個“洲州茶”品牌，是本地茶葉企業，可以收購茶葉并幫助銷售。3個村的合作社負責人有一個強烈願望：種出了茶葉，要創一個自己的品牌。

中寨人是這樣理解的：“攜茶”和“洲州茶”是“白葉一号”走向市場的兩道“保險杠”，如果茶葉産量大了，銷售出現問題，他們可以幫忙銷售。但是，不能躺在别人提供的“保險杠”上“等靠要”。茶苗是黃杜村捐贈的，技術是黃杜村派人來教的，茶葉加工也是黃杜村幫助完成的。産業發展起來了，要感恩黃杜村人的幫助，更要學習自己走向市場。

“白葉一号”激發起一股自立自強的力量，這是志強村、三會溪村和大宅村許多人的共同體驗。無論是鎮村幹部，還是茶葉種植合作社負責人，都對自己建立品牌闖市場有着清醒認識，深知面臨的困難和自身的不足。張勇說，建立自己的品牌闖市場，當然有很多困難，缺人才缺經驗。但是面對新的考驗，他滿懷信心：“路是人走出來的，我們總要學會自己走路。”

不管是否到過浙江，在中寨人心中，黃杜村始終是他們的榜樣。大宅村合作社負責人田紅軍說：“黃杜白茶不就是農民種出來的嗎？他們獨自走出了一條路，我們有各級政府的幫助和支持，也一定能闖出市場。”

譚鵬飛也信心十足：“黃杜村人能用20年種出一片茶葉，富裕一方百姓，我們有他們幫助，可以學習他們的經驗，再有六七年時間，也一定能闖出一條新路子。”（記者 魏永剛 王新偉）

來源：經濟日報

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