俗話說“莊稼一枝花，全靠肥當家”，農作物是需要氮、磷、鉀及各種微量元素均衡供應才能保證正常的生長，一旦缺失了其中某一種肥料，植物生長就會受阻，最典型的表現就是葉片變黃，那麼，葉子發黃是缺什麼肥呢？
缺氮肥氮肥在植物生長過程中十分重要，一旦缺少氮肥，首先從葉面上表現出來。
主要症狀：由于缺氮引起的葉黃表現十分明顯，常年種地的老農民就可以一眼看出來缺氮肥的症狀。首先會植株下部的老葉開始發黃，随後會往上擴展，幾天内整株植物葉子變黃，最終導緻葉片脫落，植株病焉焉。
解決方法：需要從植株下部老葉發黃起就要及時進行氮肥補充，如果等到整株葉子發黃再補施就晚了。施尿素、碳酸氫铵等速效氮肥，水田可以直接撒施，旱地作物可以兌水後根施。施肥三天後開始見效，一周後葉片會由黃變綠。
主要症狀：植物生長過程中如果磷肥不足也會導緻葉子發黃。具體症狀為：植物下部葉片淺赤褐色或褐色壞死斑，老葉片發藍稍帶紫色，葉緣變為紫紅色，葉脈(尤其是葉柄)呈黃中帶紫色，葉尖變黃枯死。
解決方法：當發現葉片變成暗綠色時及時補充磷酸铵、過磷酸鈣、白磷肥等磷肥，使葉片恢複光澤。
缺鉀肥主要症狀：缺少鉀肥的症狀也很明顯。主要表現為葉片表面凹凸不平，老葉由葉尖沿着葉邊出現黑褐色斑色，葉片邊緣逐漸變黃發枯，而中部及葉脈搏仍呈綠色。
解決方法：及時補充鉀肥，根施氯化鉀，或葉面噴施磷酸二氫鉀或者深施草木灰等肥料，一段時間後植物葉片就會變回原來的平整光滑。
主要症狀：嫩葉卷曲發黃，葉緣上卷并有白色條紋，新葉難以展開或呈病狀扭曲。
解決方法：及時補充鈣質，可以購買現成的肥料如硝酸鈣、氯化鈣等補施，也可以用石灰補鈣。
缺微肥鐵、硫、硼、鎂、鋅等微量元素在植物生長過程中也起到重要作用，如果缺乏也很引起黃葉現象。
主要症狀：缺鐵老葉由下至上從葉緣至中央漸失綠變白，葉脈上出現各色斑點，最後全葉變黃；缺硼嫩葉由綠變黃，葉片肥厚皺縮，葉緣卷曲；缺鎂葉肉呈黃色而葉脈仍是綠色，葉脈中間有各種斑點；缺鋅葉片變黃變小，葉脈有黃斑，幼葉硬而小，呈黃白色。
解決方法：及時補施鐵、硫、硼、鎂、鋅微肥，最好的方法是葉面噴施，也可以根外追施。
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