熟豬耳 1個、小旱黃瓜、蔥、蒜、米椒、辣椒油、鹽、海鮮醬油、雞精
1.準備好豬耳
2.豬耳切寬絲
3.蔥和米椒切粒
4.蒜搗成蒜泥
5.準備好辣椒油
6.蒜泥碗中根據自己的口味加适量的鹽、辣椒油、雞精和醬油攪拌均勻。
7.黃瓜洗淨去皮
8.黃瓜切片
9.切好的豬耳和黃瓜倒入盆中,把調好的汁都倒進去,用筷子攪拌均勻即可。
10.盛入盤中撒上蔥花和米椒,可以開吃了
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