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煮餃子不蓋鍋蓋煮多久才熟

生活更新时间:2024-12-29 11:26:15

這時蓋上鍋蓋，不用多久餃子餡也熟了，這樣煮又好又快不破皮！

第二招：煮餃子前，在鍋中撒些許鹽，這樣煮出的餃子，不僅表皮勁道。而且個個不粘鍋。

5分鐘煮水餃

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微波爐可真是個神器，隻要5分鐘，個個飽滿完整的大餃子立刻就吃上！

煮餃子不蓋鍋蓋煮多久才熟（不用多久餃子餡也熟了）1

第一步：将餃子倒入碗内，記得一定要使用微波爐PP5專用碗喲，加入熱水，水是容器的2/3即可。

第二步：将碗蓋上蓋子，放入微波爐，高火加熱5分鐘，香噴噴的餃子就煮熟了！

不用煎不用煮

速凍餃子1秒變煎餃

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吃膩了水煮餃子，不妨來一份金黃酥脆的煎餃，教你一招，不用煎不用煮，小孩子都能學會，并且一點不油膩！

第一步：将電飯鍋底部刷一層油。

第二步：将餃子放入電飯鍋，在表面再刷一層油。

第三步：向鍋内慢慢加水，水量到餃子高度的1/3即可，蓋上鍋蓋，啟動開關等待電飯鍋跳閘。

香噴噴的煎餃就做好了，表面酥脆，并且一點都不油膩！

其實用日常煮粥的鍋做煎餃也能少油又快手，一小勺醋就搞定！

第一步：在鍋中抹些許油，放入餃子。

第二步：在小半碗水中滴入幾滴醋，攪拌均勻倒入鍋中。

第三步：蓋上蓋焖制，不一會香噴噴的鍋貼餃就做好了！

速凍水餃不破皮

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餃子包多了難免要凍起來，或是偷懶去超市買上一袋速凍水餃。可煮凍餃子，總是容易破皮，并且口感也不好，其實煮前耍個小聰明，個個不破皮和現包的一樣好吃！

方法一：煮凍餃子前，先用微波爐解凍2分鐘，再下水煮就不會破啦~

方法二：家中沒有微波爐也不要緊，可以将凍餃子先泡在冷水裡。

煮餃子不蓋鍋蓋煮多久才熟（不用多久餃子餡也熟了）2

此時，鍋中加水開火，當水溫為40度時，将冷水中的餃子撈出，溫水入鍋煮。

煮餃子不蓋鍋蓋煮多久才熟（不用多久餃子餡也熟了）3

這樣煮出的餃子表皮勁道，和新包的一樣好吃，個個不破皮！

責任編輯：雪菲

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