微生物的培養結果?專題2　微生物的培養與應用課題1　微生物的實驗室培養，我來為大家科普一下關于微生物的培養結果?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

微生物的培養結果

專題2　微生物的培養與應用

課題1　微生物的實驗室培養

(時間：30分鐘　滿分：50分)

考查知識點及角度

難度及題号

基礎

中檔

稍難

培養基成分、類型及配制

1、2

無菌操作技術

5

6

菌種的接種與純化技術

3、4

7

8

一、選擇題(每小題4分，共20分)

1．不同的微生物對營養物質的需要各不相同。下列有關一種以CO₂為唯一碳源的自養微生物營養的描述中，不正确的是

( )

。

A．氮源物質為該微生物提供必要的氮素

B．碳源物質也是該微生物的能源物質

C．無機鹽是該微生物不可缺少的營養物質

D．水是該微生物的營養要素之一

解析　該微生物以CO₂為唯一碳源，但CO₂不能為微生物提供能量，不屬于能源物質。

答案　B

2．下列關于制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的叙述，錯誤的是

( )。

A．操作順序為計算、稱量、溶化、倒平闆、滅菌

B．将稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯

C．待培養基冷卻至50 ℃左右時進行倒平闆

D．待平闆冷卻凝固約5～10 min後将平闆倒過來放置

解析　制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的步驟是計算、稱量、溶化、滅菌、倒平闆，不能颠倒。牛肉膏容易吸潮，所以當牛肉膏溶化并與稱量紙分離後，用玻璃棒取出稱量紙。待培養基冷卻至50 ℃左右時，用手觸摸錐形瓶剛剛不燙手，并且培養基處于溶化狀态時進行倒平闆。平闆冷卻凝固約5～10 min後還需倒置。

答案　A

3．下列有關平闆劃線操作正确的是

( )。

A．使用已滅菌的接種環、培養皿，操作過程中不再滅菌

B．打開含菌種的試管需通過火焰上方滅菌，取出菌種後需馬上塞上棉塞

C．把皿蓋打開，将沾有菌種的接種環迅速伸入平闆内，劃三至五條平行線即可

D．最後将平闆倒置，放入培養箱中培養

解析　考查平闆劃線操作。平闆劃線操作時要時刻注意兩個問題：一是防止雜菌污染；二是要盡可能地将菌種分離。

答案　D

4．下列有關稀釋塗布平闆法，叙述錯誤的是

( )。

A．首先将菌液進行一系列的梯度稀釋

B．然後将不同稀釋度的菌液分别塗布到瓊脂固體培養基的表面

C．适宜條件下培養

D．結果都可在培養基表面形成單個的菌落

解析　稀釋塗布平闆法是将菌液進行一系列的梯度稀釋，然後将不同稀釋度的菌液分别塗布到瓊脂固體培養基的表面，進行培養。用不同稀釋度的菌液接種，隻有在稀釋度足夠高的菌液裡，聚集在一起的微生物被分散成單個細胞，才能夠在培養基表面形成單個菌落，而不是所有培養基上均可出現單個菌落。

答案　D

5．為了保持菌種的純淨，需要進行菌種的保藏，下列有關叙述不正确的是

( )。

A．對于頻繁使用的菌種，可以采用臨時保藏的方法

B．臨時保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養基上

C．臨時保藏的菌種容易被污染或産生變異

D．對于需要長期保

存的菌種，可以采用低溫－4 ℃保藏的方法

解析　對于需要長期保存的菌種，可采用甘油管藏法，即在3 mL甘油瓶中加入1 mL甘油後滅菌，将1 mL菌液轉移到甘油瓶中，與甘油充分混勻後，放在－20 ℃的冷凍箱中保存。

答案　D

二、非選擇題(共30分)

6．(10分)大腸杆菌通常容易居于人的結腸中，對人體無害，但某些菌株能造成尿路感染和腹瀉。請回答下列問題。

(1)在大腸杆菌培養過程中，除考慮營養條件外，還要考慮______、______和滲透壓等條件。由于該細菌具有體積小、結構簡單、變異類型容易選擇、______、______等優點，因此常作為遺

傳學研究的實驗材料。

(2)在微生物培養操作過程中，為防止雜菌污染，需對培養基和培養器皿進行______(消毒、滅菌)；操作者的雙手需進行清洗和______(消毒、滅菌)；靜止空氣中的細菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質變性，還能________________。

(3)若用稀釋塗布平闆法計數大腸杆菌活菌的個數，要想使所得估計值更接近實際值，除應嚴格操作、多次重複外，還應保證待測樣品稀釋的______。

(4)通常，對獲得的純菌種還可以依據菌落的

形狀、大小等菌落特征對細菌進行初步的______________________________________________________。

(5)培養大腸杆菌時，在接種前需要檢測培養基是否被污染。對于固體培養基應采用的檢測方法是_____________________________________________。

(6)若用大腸杆菌進行實驗，使用過的培養基及培養物必須經過______處理後才能丢棄，以防止

培養物的擴散。

解析　本題主要考查微生物培養的綜合知識。消毒一般隻是消滅體表的微生物，而滅菌是殺滅所有的微生物及孢子等。觀察細菌等微生物的有無通常是通過培養來觀察菌

落的形狀、顔色等。

答案　(1)溫度　酸堿度　易培養　生活周期短

　(2)滅菌

消毒　損傷DNA的結構　(3)比例合适　(4)鑒定(或分類)

(5)将未接種的培養基在适宜的溫度下放置适宜的時間，觀察培養基上是否有菌落産生　(6)滅菌

7．(10分)(2011·青島質檢)從自然菌樣篩選較理想生産菌種的一般步驟是：采集菌樣→富集培養→純種分離→性能測定。

(1)不同微生物的生存環境不同，獲得理想微生物的第一步是從适合的環境采集菌樣，然後再按一定的方法分離、純化。培養噬鹽菌的菌樣應從______環境采集。

(2)富集培養指創設僅适合待分離微生物旺盛生長的特定環境條件，使其群落中的數量大大增加，從而分離出所需微生物的培養方法。對産耐高溫澱粉酶微生物的富集培養應選擇______的培養基，并在______條件下培養。

(3)下面兩圖是采用純化微生物培養的兩種接種方法接種後培養的效果圖解，請分析接種的具體方法。

獲得圖A效果的接種方法是______，獲得圖B效果的接種方法是______。

(4)配制培養基時各種成分在溶化後分裝前必須進行______，接種前要進

行______，在整個微生物的分離和培養中，一定要注意在______條件下進行。

解析　噬鹽菌的菌樣應從高鹽環境采集。微生物産生澱粉酶說明其碳源是澱粉，應選擇以澱粉為唯一碳源的培養基，并在高溫條件下培養。圖A菌落分布較均勻，接種方法是稀釋塗布平闆法，圖B菌落集中呈線狀，接種方法是平闆劃線法。配制培養基時各種成分在溶化後分裝前必須進行調整pH，接種前要進行高壓蒸汽滅菌，在實驗中要注意在無菌條件下進行。

答案　(1)海灘等高鹽　(2)以澱粉為唯一碳源　高溫

(3)稀釋塗布平闆法　平闆劃線法　(4)pH調整　高壓蒸汽滅菌　無菌

8．(10分)(2011·上海高考)分析有關微生物的資料，回答下面相

關的問題。

1982年澳大利亞學者從胃活檢組織中分離出幽門螺杆菌。

(1)幽門螺杆菌的遺傳物質集中分布的區域稱為______。

(2)圖中4支試管分别代表4種微生物在半固體培養基(瓊脂含量3.5 g/L)中的生長狀态，其中②号試管代表幽門螺杆菌的生長狀态，由圖判斷，該菌在______條件下不能生長。産甲烷杆菌的生長狀态最能由試管______代表。

(3)下表是某培養基的配方。

成分

葡萄糖

KH₂PO₄

MgSO₄

NaCl

CaSO₄

CaCO₃

瓊脂

蒸餾水

含量

10 g

0.2 g

0.2 g

0.2 g

0.2 g

5 g

3.5 g

1 L

将幽門螺杆菌接種到pH适宜的該培養基中，置于37 ℃下培養一段時間後，在該培養基中幽門螺杆菌的數目比剛接種時__

____，主要原因是_________________________________________________________。

(4)幽門螺杆菌形态如圖所示，該菌在人體中可引起胃潰瘍等胃部疾病。幽門螺杆菌生長

的最适pH為6～7，人體胃腔内pH在1～2之間，但胃黏膜的黏液層靠近上皮細胞側pH為

7.4左右。若幽門螺杆菌随食物進入胃腔，結合其結構特點以及能導緻胃潰瘍的特性，推測該菌在胃内如何存活？

解析　(1)幽門螺杆菌為原核生物，沒有核膜包圍的細胞核，遺傳物質集中在拟核。

(2)幽門螺杆菌生活在半固體培養基的中部，說明它不能生活在氧氣濃度過高或過低的地方；産甲烷杆菌為厭氧型細菌，應生活在半固體培養基的底部。

(3)培養基中缺乏氮源，幽門螺杆菌不能正常生活，數量會減少。

(4)幽門螺

杆菌進入胃腔後，可以先依靠鞭毛運動至pH較高處緩沖，然後分泌蛋白中和胃酸，提高pH，以便繼續生存和繁殖。

答案　(1)拟核(核區)　(2)氧

氣濃度過高或過低　③

(3)少　缺少氮源(缺少氮源和生長因子)

(4)幽門螺杆菌進入胃腔後，首先依靠鞭毛運動至pH較高處緩沖，然後分泌蛋白中和胃酸，提高pH，以便繼續生存和繁殖。

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