晚上好,又是我來跟大家見面啦!我是小碗營養師「Rachel」。
前幾天有老友們在後台問,嬰幼兒補鈣有沒有好推薦的?
在幾個月前,其實就有跟大家分享過鈣片的選擇,具體孩子應該補多少,怎麼選才能選到優質鈣。
其實選什麼品牌隻是占很小的因素,更重要的是要看成分和含量。
不過,現在市面上鈣劑的組成形态也很多,有之前說過的片劑,也有粉劑、軟膠囊劑、水劑等。鑒于很多人非常關注補鈣問題,因此不管哪種形态,銷量都是比較高的。
今天就來跟大家重點說說「液體鈣的那些事兒」,因為你可能不知道:
你購買的液體鈣90%以上都是假的!
液體鈣≠“液體”鈣。
我們都知道,補鈣不僅要講吸收,還要講是否對胃腸刺激,是否易産生便秘等因素。
于是,像水劑和軟膠囊劑這類的,很容易給人造成錯覺:是液體鈣,好吸收,不傷胃,不便秘等。
尤其是軟膠囊式的,商家都會宣稱自己是液體鈣。
是真的嗎?
是不是隻要是水劑形态或軟膠囊形态的都是液體鈣?
答案當然是:否。
我們一個個來說,下面這三種最常見的,都不算是真的液體鈣!
01
口服液般的水劑鈣
大部分是葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣和乳酸鈣。
這類口服液式的水劑鈣,優點是:吸收度較高。
但有着緻命缺陷:鈣含量較低,隻在9-13%之間。
02
軟膠囊狀的鈣劑
大部分是碳酸鈣,少部分是乳鈣
軟膠囊凝乳形态的鈣劑,市面上大部分的配料都是碳酸鈣。
碳酸鈣是較為經濟的鈣,屬于無機鈣,含鈣量高,有40%左右。
但它也有硬傷:吸收率比較低,對胃腸刺激也較大,易産生便秘。
軟膠囊狀的還有相對好一點的乳鈣型軟膠囊劑。
乳鈣型往往配料顯示的是乳礦物鹽,是乳清無機鹽濃縮物,裡邊除了含牛乳中的鈣之外,還有其他物質。
吃起來比較柔滑較粘稠,鈣含量和吸收也都還不錯。
在目前講到的這幾種中,乳鈣型算是榜單推薦了。
即使乳鈣算不錯的了,但上面說到的幾種,不管是口服液狀,還是碳酸鈣和乳鈣的軟膠囊狀鈣劑,都不算是真正的液體鈣!
03
真正意義上的液體鈣是怎麼樣呢?
真正的液體鈣需要滿足這2個條件:
1.原料來源是牛奶。牛奶經過超低溫冷凍,再提取濃縮而成,很好保留了乳鈣的天然活性。2.形态是超細液體狀,倒出來是乳液狀,看着像牛乳。
這也是促進它更易吸收的原因之一。
這才是真正液體鈣的樣子,大家以後買時記得看看哦!尤其是成分表,看看原材料是什麼。
複習版看這裡:
1.市面上宣稱自己是液體鈣的90%以上都是假的,大多數原料都不是天然純牛乳。
2.真正的液體鈣原料是牛乳,且是濃縮成液體狀,不僅最大程度保留了營養,也保證了吸收率。
寫在最後:
其實我們選液體鈣,無非是希望吸收好,對胃刺激小,避開一些常見鈣劑的缺陷。
但目前的液體鈣坑還是很大,老友們記得選從牛乳中提取濃縮而成的乳液狀液體鈣,這才是真的液體鈣。
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