接受采訪的專家更指出，緻病性的大腸杆菌、副溶血性活菌、沙門氏菌、單增李斯特菌等緻病微生物的理想生活環境就是偏堿性的，按堿性水的宣傳來看，喝了堿性水更有助于細菌繁衍。

喝水不能改變酸堿體質

北京大學公共衛生學院教授及博士生導師李可基在當年315晚會上曾表示，實際上高中課本就講了人體環境非常穩定，外界的酸和堿不能改變身體平衡。人的酸堿在一個精密的系統當中不能輕易變，如果酸過多就變成酸中毒，堿多就變成堿中毒了 。

要知道，食物自身的酸堿性和胃裡的酸、腸道裡的堿相比，弱得可以忽略不計，根本不可能改變原本就穩定的酸堿值。

精心編造的酸堿平衡理論，固然是行騙者屢屢得手的重要原因，但公衆科學精神和科學素養的缺位，同樣是謠言流傳甚廣的重要原因。

關于“酸堿體質理論”謠言

2018年11月2日，美國加州聖叠戈法庭判決一個叫做羅伯特·歐·陽（Robert O. Young）的人，賠償一名癌症患者1.05億美元，羅伯特·歐·陽當庭承認騙局，“酸堿體質”的僞理論也被推翻 。

圖片來源：聖叠戈聯合論壇報新聞

這個“羅伯特·歐·陽”，是大名鼎鼎的“酸堿體質理論”的創始人。

“人的體質有酸堿性之分，偏酸性的體質會導緻包括癌症在内的各種疾病。想要健康，必須保證身體的堿性環境。”就是他提出來的。

早在2016年的一次非法行醫指控中，他就已經當庭承認自己并不是什麼微生物學家、血液病專家、醫學專家及自然療法師，也沒有受過任何科學訓練。沒有行醫資質，連文憑也是買來的假貨。

圖片來源：聖叠戈聯合論壇報新聞

其實，從這一理論誕生的十幾年以來，國内外衆多科學家、醫生和科普工作者，就在強調它就是一場騙局。關于酸堿性體質，壓根就連一篇像樣的文獻、一點最簡單的研究都沒有！

喝水主要是為了補水，并不是為了補充微量元素

中國食品辟謠聯盟專家、科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒也表示：喝水主要是為了補水，并不是為了補充微量元素。人體攝取的礦物質及微量元素主要來源于蔬菜、水果、米飯、肉類等，而非從飲用水中獲得，科信食品與營養信息交流中心副主任鐘凱也曾表示，人體内的營養元素不會被水“一沖就沒”，一個60千克的成年人，體液有36千克～42千克，而成年人一天的飲水量一般不會超過2升，對人體内的鈣離子濃度影響不大 。

因此，幹幹淨的純水更符合身體需要。

碧汀直飲水以市政自來水為水源深度淨化，采用RO反滲透淨水工藝，以大數據、物聯網、AI技術賦能直飲水，自主研發碧汀直飲水物聯網雲系統，建立了符合GB5749-2006國家生活飲用水标準、數字化管理的生産運營、水質保鮮、飲用水全程在線監控和預警系統，高精度過濾徹除抗生素、農殘、細菌、抗生素等有害物質，實現将市政自來水直接淨化為可即時飲用、鮮活純淨的高品質健康純水。

參考資料

1.  史維浚，孫占學．應用水文地球化學．北京：原子能出版社，2005-12-01

2.  崔玉川，劉振江．飲水 水質 健康．北京：中國建築工業出版社，2006

3.  “酸堿體質理論”創始人被判罰1.05億美元，當庭承認騙局.人民日報[引用日期2020-01-14]

4.  中青報：酸堿體質理論的騙局早就該戳穿了.人民網[引用日期2020-01-14]

5.  “酸堿體質論”被指僞科學 部分食品企業還以之為賣點.中國經濟網[引用日期2020-01-14]

6.  認清包裝水謠言 守住食品安全底線.中國食品安全網[引用日期2020-01-14]