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舒芙蕾含義是表達愛意,喜歡之意的意思。
舒芙蕾(souffle)也譯為梳乎厘,蛋奶酥。但是廚師們制作完成後立刻讓客人品嘗,否則影響口感。在鋒味第一集裡面,謝霆鋒跟範冰冰說,你是我的舒芙蕾,則是表達,你是我的很精緻、很挑剔的女人。
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