四川泡酸蘿蔔的做法?準備花椒,大料,桂皮,香葉鍋中倒入涼水,放入花椒,大料,桂皮,香葉大火煮開放涼,放入鹽,醋,幾滴白酒做成湯汁,今天小編就來聊一聊關于四川泡酸蘿蔔的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備花椒,大料,桂皮,香葉。
鍋中倒入涼水,放入花椒,大料,桂皮,香葉。大火煮開放涼,放入鹽,醋,幾滴白酒做成湯汁。
姜蘿蔔洗淨,姜切片,蘿蔔切片,放入瓶中。
倒入湯汁,蓋上蓋擰緊,放置冰箱冷藏一周以上,四川泡酸蘿蔔就做好了。
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