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田雞扒皮正确方法

生活更新时间:2025-04-21 04:41:42

田雞扒皮正确方法?田雞如何扒皮：用刀剁掉頭，開膛破肚，皮像脫衣服就下來了，今天小編就來聊一聊關于田雞扒皮正确方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

田雞扒皮正确方法

田雞如何扒皮：用刀剁掉頭，開膛破肚，皮像脫衣服就下來了。

爆炒田雞的步驟：

（1）先把田雞洗淨清理好備用，蔥蒜切末備用。

（2）熱鍋下油，放蒜爆香後放入田雞翻炒。

（3）翻炒一陣後放入适量花雕酒和雞精調味。

（4）再略微翻炒後放入蔥段炒勻即可。

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