紅酒蟹的制作方法?先将螃蟹洗淨,切對半蔥三根、姜片可以多,現在小編就來說說關于紅酒蟹的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
先将螃蟹洗淨,切對半!蔥三根、姜片可以多。
鍋内倒适量橄榄油,先把姜片、蔥,平鋪在鍋内,螃蟹入鍋擺放好。
倒入适量的紅酒,加蓋悶幾分鐘。
直至螃蟹變色,掀開鍋蓋,再加入适量的紅酒,繼續加蓋悶幾分鐘。
注意火候,中火烹饪。
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