無花果可以加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等,而且還能鮮食和藥用,種植的經濟利潤是非常不錯的。那麼無花果怎麼種植?種植什麼品種比較好?
1、定植:
通常用1年生截幹苗,秋植或春植均可,栽培密度為行距2-3m,株距1-2m,每畝地種植100-300株。Y形整枝法進行栽培,行距通常為2m,穴距4m,每穴2 株,每畝地種植170株。栽種無花果前,穴施土雜肥20kg、磷肥2kg,栽後用土将苗木地上部分培土封嚴,防寒保墒,待春季發芽前,再扒去以利發芽。
2、行間管理:
采取行間生草或間作物與覆草相聯結的土壤管理,抑制返鹽,降低泥土含鹽量,改良泥土結構,培肥地力。采取覆草和種草相聯結的泥土管理制度,可改良墒情,維持水分,避免雨季水土流失。在幼樹和初果期,行間可間作豆科作物和蔬菜類作物。
3、施肥:
每年應追施5-6次,以氮肥為主,每畝地施用量200-300kg;果實成熟期的8-10月,以複合肥為主追肥2-3 次,每畝地施用250-300kg。噴施0.3%-0.5%磷酸二氫鉀或氮鉀為主的複合肥,可以增大果實,減少果實開裂。
4、澆水:
無花果主要的需水期在越冬前、發芽期和果實生長發育期的7-9月;夏季高溫季節蒸發水分多,可加大澆水量;灌水的方法:采取傳統的溝灌、穴灌,也可以采用噴灌和滴灌。在多雨季節或低窪地帶,及時排除積水或作高壟。
無花果可以分為鮮食品種、加工品種、園林綠化品種和兼用品種。如果是想種植鮮食品種,可以選擇川崎、日本紫果、紫光等。川崎的品質優質産量高;布蘭瑞克品種的抗性最強,鮮食和加工都可以。馬斯義陶芬雖然個大,但是風味一般且容易裂果,多雨地區不宜栽培。
目前全世界的年産量在240-260萬噸左右,而我國的産量不足1萬噸,目前我國的無花果種植面積還比較小的,但是無花果的市場需求也還在不斷上升,其種植面積是肯定要不斷擴大的,無花果的種植前景還是非常可觀的。
2019年新鮮無花果的市場價格大概在15-20元一斤左右,并且也要根據不同的品種決定價格,有些品種的價格相對于來說會比較貴,如南非無花果和威海無花果的價格大概在35元/斤左右,無花果幹的價格可能就會更貴了。因此種植的前景非常不錯。
來源:農學谷商學院
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