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蜂蜜發酵還能吃嗎

生活更新时间:2024-11-25 11:48:47

蜂蜜發酵還能吃嗎?蜂蜜發酵可以喝，但是口感變酸蜂蜜發酵之後，蜂蜜上面會有許多的泡沫，并且蜂蜜可能會流出容器，嚴重的時候會脹裂蜜桶發酵後的蜂蜜，酸度增加，品質變劣，營養成分和風味受到破壞，發酵越嚴重，破壞程度也越大對輕度發酵蜂蜜，應隔水加熱到62℃左右，保持半小時，即可，我來為大家科普一下關于蜂蜜發酵還能吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蜂蜜發酵還能吃嗎

蜂蜜發酵可以喝，但是口感變酸。

蜂蜜發酵之後，蜂蜜上面會有許多的泡沫，并且蜂蜜可能會流出容器，嚴重的時候會脹裂蜜桶。發酵後的蜂蜜，酸度增加，品質變劣，營養成分和風味受到破壞，發酵越嚴重，破壞程度也越大。對輕度發酵蜂蜜，應隔水加熱到62℃左右，保持半小時，即可。

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