花生醬質地細膩,香氣濃郁,一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品,也是甜餅、甜包子等的餡心配料。這次用萬能手抓餅和四季寶0糖0鹽花生醬做一個小卷卷,酥脆酥脆的快手早餐,真正的健康主義~ 花生,又名落花生、長生果,因花生果實中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物,鋅能促進兒童大腦發育,增強大腦記憶功能,可激活中老年人腦細胞,有很好的抗老化功效。
By 畏懼水的杯子 【豆果美食官方認證達人】
1、取一張手抓餅,抹一層四季寶花生醬
2、撒少許鹽和海苔碎
3、蓋上另一張手抓餅
4、切成約一指寬的條狀,首尾向中間對折
5、擰成麻花狀,放入烤盤
6、表面刷蛋液,撒少許白芝麻
7、放入烤箱190度,烤20至25分鐘
8、成品圖,剛烤好的花生醬小卷卷,酥脆酥脆的,超級香
9、成品圖
10、成品圖,層層分明,酥松鹹香
11、成品圖
12、成品圖
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