餅圖一直是商務圖表中争議比較大的一種圖表類型，有些人甚至強調永遠不要使用餅圖。但是，在實際應用中，餅圖還是很常見的，對于我們普通人來說，也很難繞過去。這裡，我就介紹一下使用餅圖的一些技巧，以供大家參考。

今天介紹幾個一般人做不出的餅圖，這裡的圖表你不一定能夠馬上用上，但是，這裡的技巧在制作餅圖時非常有用

本文較長，建議大家耐心閱讀，不好錯過後面的精彩案例

假設我們的數據如下圖：

我們可以制作下面的這個圖表：

看上去這是兩個餅圖，其實這兩個餅圖在同一個圖表中。

下面是這個圖表的制作方法。

首先，選中數據，插入圓環圖：

對得到的圖表重新選擇數據：

在圖表上點擊鼠标右鍵，點擊“更改圖表類型”：

在左邊選擇“組合圖表”，右邊将系列2018改為子母餅圖：

點擊确定，得到圖表：

選中2018系列，設置數據系列格式，将第二繪圖區的個數選擇為0，第二繪圖區的大小設置為100%：

選中2019系列，将圖表類型修改為子母餅圖，并放置在次坐标軸上：

點擊确定。選中2019系列，将第二繪圖區的數值個數設為4（全部數據的個數），第二繪圖區大小為100%：

鼠标雙擊左側的餅圖（藍色部分），設置填充為無填充：

有時需要重新設置一下2018系列的格式：

為圖表添加數據标簽：

将标簽格式設置為顯示分類和數值，并删除多餘的标簽（子圖标中的），同時删去圖例：

插入文本框，并使用公式鍊接文本框作為标題：

大功告成！

相對于前一個圖表，這個圖表的用處更多一些。

假設我們有這樣的數據：

我們可以采用下面的方式進行可視化展示預算和銷售的對比：

外面的大圓是預算，内部的小圓是實際發生

下面是這個圖表的制作方法。

首先選擇數據插入圓環圖：

選擇更改圖表類型，将“預算”系列改為餅圖，并放在次坐标軸上：

點擊确定後，得到了圖表：

看上去是個餅圖，實際上還有一個圓環圖在後面

再次更改圖表類型，将“實際”系列修改為餅圖：

點擊确定後，在設置數據系列格式中将餅圖分離設為50%：

得到圖表：

如果你的圖表不是這樣的，就将兩個系列的主次坐标軸換一下：

下面需要選擇這個分離的餅圖中的一個扇形，進行拖拽（你會發現隻能沿着指向圓心的軸線進行拖拽）：

往圓心方向拖拽，直到不能拖拽為止

剩下的事情就是添加标簽了：

餅圖套餅圖的一個實際應用的例子是預算與實際的對比圖：

這個圖表外層是預算，内層又分為實際和剩餘，其中，實際發生與外層部門顔色是一樣的，剩餘是綠色的，如果超支，就用紅色顯示

下面是數據變化時，圖表随之變化的效果：

這個圖表的制作方式與上一節的餅圖套餅圖的效果是一樣的，不過内層數據不是使用本來的實際數據，而是做了輔助數據：

這裡，我們制作輔助數據是将原來的實際發生制作了3份數據，一份是實際值，另外一份是剩餘值，還有一份是超支值。這三個公式的設置保證兩點：

1. 剩餘值和超支值最多隻有一個有真實數值，另外一個是NA

2. 實際值 剩餘值（或超支值）=預算值。如果是超支值的話，那麼超支值按負數對待

同時，再添加一個輔助系列，作為标簽：

根據是否超支生成标簽值

然後選中圖表中的實際系列的标簽，将顯示内容設置為單元格的值：

這個圖表設置填充顔色時需要注意一下要點：

由于圖表的剩餘值和超支值不會同時出現在圖表中。所以最好在示例數據中先做一遍不超支有剩餘的情況，設置剩餘扇區的格式。然後再做一個全部超支的數據，設置超支扇區的格式。最後将數據替換為真實的數據即可。

下面是一個多重圓環套餅圖的示例：

這個圖表用的技巧跟前面幾個是一樣的。

數據如下：

插入圓環圖：

将圓環圖圓環大小設為50%，

将最内層圓環類型修改為餅圖，并放在次坐标軸上：

設置餅圖格式，餅圖分為為85%：

得到複合圖表：

如第2節的方法一樣，選中餅圖的單個扇區，往中心拖拽即可完成。

提醒一個要點：為了各層大小均勻，需要嘗試餅圖的分離比例以及圓環圖的圓環大小。

盡管我在很多場合下不推薦使用餅圖，但是有時使用餅圖制作出的圖表可以得到非常好的效果。這裡的技巧在餅圖的實踐中非常通用。在後續的文章中，我還會為大家介紹更多的餅圖技巧。敬請期待！

文末留言，索取“餅圖套餅圖”模闆文件

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