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生活更新时间:2024-08-12 15:22:08

牛卵果，木通科的一種藤本野瓜，學名鈍藥野木瓜。

因為他的果實形狀似牛的生殖器，座椅在江西等地被叫做“牛卵坨”俗名牛腰子果，麻藤報，黃狗腎

（這野味以前沒人要）1

未成熟的時候，青綠色的外皮看起來就像青芒果一樣，，成熟的牛卵坨有黃色、麻灰色、紫紅色三種，黃色果皮的看起來就像芒果一樣，但麻灰色的和紫紅色果皮的牛卵坨就像紅薯一個樣，果肉多為白色的，果肉均為半透明的顔色，肉質細膩多汁，香甜可口。

牛卵坨這樣的野味，以前市面上根本就沒有賣的，主要都是種在山上，野生野長，誰去山上走一圈，運氣好能嘗到一些這種美味以外，就再也沒有其他的種植來源了。

（這野味以前沒人要）2

然而，這樣幾乎很少有人吃到的美味，居然有這樣多的功效

1.中藥裡面适用範圍很廣：它的根莖有清熱利尿、通經活絡，止血止帶的作用，它的果實和果皮有疏肝補腎，理氣止痛的功效，他們在中藥中配伍很廣。

2. 保健功效不錯：果肉含有豐富的蛋白質、有機酸，以及人體必需的氨基酸、礦物質元素等，營養價格較高，對身體好

3. 養顔美容,淡疤抗皺：果肉不僅美味、獨特，長期食用還能幫助清理人體内的垃圾，使人面色紅潤，消除皮膚皺紋以及淡化色斑！！

4. 工業價值也很贊：果皮可以用來提取香精和天然橡膠，種子含油量較高，可以用來榨油制皂；它的藤除了藥用以外，還可以用來造紙、編制東西等等。

（這野味以前沒人要）3

牛卵坨全身都是寶，但是以前沒人專門種植，現在被人叫做“中華腎果”重出江湖，不知你有沒有吃過？

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