每年5月20~22日,太陽位于黃經60°時是小滿節氣,小滿是進入夏季以後第二個節氣,也是升溫最快的一個節氣。《曆書》中有:“鬥指甲,為小滿,萬物長于此少得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故名也。”《月令七十二候集解》也有:“四月中。小滿者,物至于此小得盈滿。”其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,隻是小滿,還未大滿。
從氣候特征來看,小滿時節中國大部分地區已相繼進入夏季,南北溫差進一步縮小,降水進一步增多,自然界的植物都比較豐滿和茂盛,小麥的籽粒逐漸飽滿,夏收作物已接近成熟,春播作物生長旺盛,進入了夏收、夏種、夏管三夏大忙時期。我國南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,幹斷田坎”“小滿不滿,芒種不管”。用“滿”來形容雨水的盈缺,指出小滿時田裡如果蓄不滿水,就可能造成田坎幹裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。
二十四節氣中,有小暑大暑,小寒大寒,有小滿,但沒有大滿,這是為什麼呢?這其中其實蘊藏着中國的生存哲學,小滿者,滿而不損也,滿而不盈也,滿而不溢也。我們經常會聽到兩句話,“滿招損,謙受益”,“水滿則溢,月滿則虧;自滿則敗,自矜則愚”其實說的就是這個道理,非常符合儒家的中庸之道,過猶不及,物極必反,這是千百年來颠簸不破的道理。古人認為小滿剛剛好,達到了一個平衡。因此,小滿,是一年中最佳的季節,也是人生最佳的狀态。
#01
小滿三候
一候苦菜秀
小滿之日“苦菜秀”,這時的苦菜生長繁茂。苦菜,多年生菊科,春夏開花,感覺火氣而生苦味,嫩時可食。
二候靡草死
後五日“靡草死”,靡草,按東漢鄭玄的解釋是荠、葶苈之類枝葉細的草,葶苈三月開小黃花,四月結子,因為是陰氣所生,到入夏畏于陽氣,便枯死了。
三候麥秋至
再五日“麥秋至”,夏麥可以收割了。
#02
小滿習俗
十裡不同風,百裡不同俗。我國幅員遼闊、地大物博,不同的地理、氣候、曆史等因素也滋養出了不同的風土人情。小滿節氣,各地方的習俗也不盡相同,但大多數跟本地農事生産有關。
小滿動三車
“動三車”是一些農村地區古老的小滿習俗。諺雲:“小滿動三車。”三車,即水車、油車和絲車。古時,人們的耕種和生活可離不開這三車,所以為祈求風調雨順,日子紅火,人們在小滿這天就會祭三車。
搶水
水在任何時候都非常重要,在古代一般都用水車進行田地灌溉,小滿時節搶水逐漸演變成了習俗。在我國浙江海甯一帶,有農戶以村為單位的“搶水”儀式。在小滿這一天,全村人集體出動,由代表踏上事先裝好的水車,把河水引灌入田中,灌溉農作物,祈禱今年有個好收成。
小滿會
小滿會是由水神祭祀衍生出來的一種廟會活動,有一千多年曆史了。至今,中原地區還保留着小滿日趕集的傳統,稱為“小滿會”,以河南濟源地區最為出名,每到小滿節氣這天,近至洛陽、信陽、焦作,遠至江蘇、安徽等地,都有客商前來參加小滿會。古時,人們都要在這一天來到本地的水神——濟渎神的廟中燒香,祈求小滿時期免遭旱災,麥收時不要下大雨影響收割,當年能有個好收成。小滿會十天後就進入麥收,因此集會上主要售賣農具,發展到現在已經成了百貨銷售大會,人們參加小滿會,更多的是體會文化的傳承。
祭蠶
我國江浙一帶,養蠶極為興盛,在小滿節氣期間有一個祈蠶節。相傳蠶神就是在小滿這天誕生的。古時,人們把蠶視作天物,祈求養蠶有個好收成,并于每年的四月放蠶時,舉行祈蠶節。
看麥梢黃
在關中地區,每年麥子快要成熟的時候,出嫁的女兒都要回娘家去探望,了解夏收的準備情況。這一風俗叫作“看麥梢黃”,極富詩意。女婿、女兒如同過節一樣,攜帶禮品去慰問娘家人。
吃苦菜
苦菜是中國人最早食用的野菜之一,遍布全國,醫學上叫它“敗醬草”,甯夏人叫它“苦苦菜”。《周書》記載:“小滿之日苦菜秀。”《詩經》記載:“采苦采苦,首陽之下。”
#03
小滿養生
夏季,對很多人來說,濕熱難耐。而小滿的到來,标志着暑天濕熱正式拉開帷幕。因此,應從現在開始做好夏季養生的準備。
常把苦菜端上桌
小滿是濕性皮膚病的易發期,飲食調養宜以清淡的素食為主,可以常吃具有清利濕熱作用的食物。而苦菜正是一種具有清熱、涼血和解毒功能的應時蔬菜,它苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富。
夜短更要早點睡
夏天晝長夜短,對很多人來說,按點睡覺是個難事兒,但休息不好,會影響第二天的工作和生活。因此,應從小滿開始,及時調整,養成合理的作息時間。
多出汗也是養生
夏天适當地鍛煉,有利于體内汗液排出,幫助祛體内濕氣。
#04
小滿詩詞
小滿不像冬至、清明那樣被人熟知,但它以特有的哲理和希望,釋放着獨特的魅力。
《五絕·小滿》
宋·歐陽修
夜莺啼綠柳,皓月醒長空。
最愛壟頭麥,迎風笑落紅。
《阮郎歸·初夏》
宋·蘇轼
綠槐高柳咽新蟬。薰風初入弦。碧紗窗下水沉煙。棋聲驚晝眠。
微雨過,小荷翻。榴花開欲然。玉盆纖手弄清泉。瓊珠碎卻圓。
《初夏遊張園》
宋·戴複古
乳鴨池塘水淺深,
熟梅天氣半陰晴。
東園載酒西園醉,
摘盡枇杷一樹金。
《小滿》
元·元淮
子規聲裡雨如煙,
潤逼紅绡透客氈。
映水黃梅多半老,
鄰家蠶熟麥秋天。
《遣興》
宋·王之道
步屧随兒輩,臨池得憑欄。
久陰東虹斷,小滿北風寒。
點水荷三疊,依牆竹數竿。
乍晴何所喜,雲際遠山攢。
《詠廿四氣詩·小滿四月中》
唐·元稹
小滿氣全時,如何靡草衰。
田家私黍稷,方伯問蠶絲。
杏麥修鐮钐,錋欔豎棘籬。
向來看苦菜,獨秀也何為?
來源:人民出版社讀書會綜合整理自《中華二十四節氣詩書》、古詩文網、央視新聞微信公衆号、百度網
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