腌制扁魚方法?先将扁魚殺好洗幹淨備用将各種調料:花椒适量、孜然适量、鹽适量、胡椒粉适量、五香粉适量、蔥适量放入碗中,我來為大家講解一下關于腌制扁魚方法?跟着小編一起來看一看吧!
先将扁魚殺好洗幹淨備用。
将各種調料:花椒适量、孜然适量、鹽适量、胡椒粉适量、五香粉适量、蔥适量放入碗中。
放入微波爐中加熱1分鐘。
将加熱好的調料均勻的摸到扁魚身上。
然後蓋上蓋子,扁魚腌制1-3天。
最後扁魚挂起來風幹即可。
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