其實它叫做“一口酥”,由于制作起來比一般大小的糕點更費人工,在如今的上海已經越來越難買到。今天晨報記者就帶大家去一家開了近二十年老上海餅屋嘗嘗手工制作老牌“一口酥”的味道~
店内的人氣王“鮮肉一口酥”看起來就是一個迷你版鮮肉月餅,外皮焦酥,肉餡緊實飽滿。除此之外,店内還有椒鹽、豆沙、芝麻、綠豆、百果等口味,不管你是鹹口黨還是甜口黨都能在這找到自己愛吃的味道。
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來源:周到上海
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