民間有一種說法“紅糖補血”,每當我們出現面色發黃、怕冷,經期不規律,去醫院檢查後,被診斷為“缺鐵性貧血”。回家後,不想吃藥,聽說紅糖補血,就開始喝紅糖水。
那麼紅糖真的補血嗎?
下圖為紅糖成分一覽表
紅糖中95%以上的成分是蔗糖,紅糖中的鐵含量是2.2mg/100g。成人鐵需求量:20mg/d。如果依靠紅糖補鐵,大概是2斤左右。
⚠️結論:喝過多的紅糖會導緻肥胖,離真正的補鐵相差甚遠。
紅糖真正的作用是:
1、提供能量
紅糖中富含葡萄糖、果糖等多種楊梅供能物質,為細胞提供能量
2、美容養顔
具有抗氧劑物質,維生素E
3、療虛進補
對體弱老年人以及大病初愈者有極好的身體修複
4、緩解痛經
調節氣血、驅散寒氣
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