肉泡在水裡多久為宜?肉泡在水裡時間不能過久,10分鐘左右就可以了,下面我們就來說一說關于肉泡在水裡多久為宜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
肉泡在水裡時間不能過久,10分鐘左右就可以了。
肉一旦浸泡時間過長,會導緻營養流失嚴重,口感下降。将肉浸泡到水裡,能去除毛細血管裡面的血水,在浸泡的時候往裡面加一些料酒,還能有效的去除肉腥味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!