陰陽相沖化萬物,世間萬物,皆有陰陽之道。這個“陰陽”是一個簡樸而博大的中國古代哲學,包括很多方面,比如自然界的生物基因,還有人工智能中的二進制,都充分彰顯了陰陽的生命力。
我們的日常生活中,也離不開陰陽。比如中醫說的“陰陽”,就和我們的身體健康息息相關。老話常說:“補陽長壽”,“陽強則壽,陽衰則天”。身體無時無刻在消耗這陽氣,因此,我們就要适當補足陽氣,使其精力充沛,身體更健康,特别是男人,更因如此。
進入秋季之後,陽氣漸收,陰氣漸長,建議男人多吃這4樣,滋補陽氣,增強體質。
第1樣:牛羊肉牛羊肉的營養價值高,屬于溫補的食材,尤其是秋冬季節,貼秋膘的首選。尤其是男人,是家裡的頂梁柱,在外辛苦工作,一定要吃點牛羊肉滋補。下面分享一個食譜,一起來看看吧~
【豆芽炒牛肉】
食材:豆芽、牛肉、蔥姜蒜、醬油、料酒、蚝油、食用油、胡椒粉。
步驟1
先把牛肉攪成肉沫,再切點蔥姜蒜備用。
步驟2
起鍋燒油放入牛肉末和蔥姜蒜翻炒片刻。
步驟3
牛肉翻炒變色,加入豆芽翻炒變軟,加1勺蚝油、1勺醬油和1勺料酒,再加少許胡椒粉調味,翻炒均勻,撒些蔥花就可以出鍋了。
第2樣:動物腎髒豬、牛、羊的腎髒,營養價值是非常高的,當然除了它膽固醇很高的缺點以外。對于體虛陽虛的男人來說,是很好的滋補食品,偶爾食用,具有一定的調理作用。下面分享一個食譜,一起來看看吧~
【爆炒豬肝】
食材:豬肝、啤酒、青椒、洋蔥、蔥姜蒜、醬油、醋、料酒、老抽少許、澱粉、胡椒粉、白糖、食用油。
步驟1
豬肝切片,然後清洗一遍,再用啤酒浸泡一段時間,浸泡出血水,再次沖洗幹淨備用。
然後加入1勺鹽、1勺胡椒粉、1勺醬油和1勺澱粉抓勻,再加适量食用油備用。
步驟2
起鍋燒油,倒入豬肝翻炒均勻,翻炒至變色,出鍋備用。
另起一鍋,加洋蔥、青椒和蔥姜蒜爆香,再加豬肝一起翻炒。
最後烹入适量醋和料酒,翻炒均勻就可以出鍋了。
第3樣:海鮮常見的海鮮,比如鳗魚、鲈魚、海參、大蝦等,具有很高的營養價值和滋補功效。特别是男人,勞累過度的時候,多吃這些海鮮,滋補營養,增強體質。下面分享一個食譜,一起來看看吧~
【清蒸鳗魚】
食材:鳗魚、蔥姜蒜、料酒、胡椒粉、鹽、醬油、黃豆醬、食用油。
步驟1
鳗魚處理幹淨,然後切段,加入蔥姜蒜、适量鹽、1勺黃豆醬、1勺醬油、1勺料酒和少許胡椒粉攪拌均勻,腌制片刻。
步驟2
接着加點食用油攪拌均勻,裝入盤中,上鍋蒸,大火燒開,轉小火蒸20分鐘。
步驟3
出鍋後,淋上熱的蔥油,就可以了。
第4樣:堅果比如核桃、栗子、腰果、花生等,這些堅果的營養豐富,也是非常溫補的食材。下面我分享一個食譜,一起來看看吧~
【核桃豆漿】
食材:黃豆、核桃、冰糖、紅棗。
步驟1
黃豆、核桃和紅棗都清洗幹淨備用,紅棗需要去核備用。
步驟2
把所有食材放入豆漿機,加适量清水,開啟快速豆漿功能,等待25分鐘就可以了。做好的豆漿倒入杯中,直接飲用即可。
以上就是今天分享的食譜,在日常飲食中,需要注意食物的多樣性,健康合理的飲食,有助于各種營養的吸收。
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