芝士蝦球做法大全-tft每日頭條

芝士蝦球做法大全

圖文更新时间:2025-01-22 11:55:40

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）1

蝦的鮮味加上芝士流心，然後配合土豆泥的軟糯，味道好極啦

By 魚兒媽kiki

用料

活蝦 6到8隻
土豆泥 200g
雞蛋 1個
芝士片兩片
生粉适量
玉米面适量
鹽适量
胡椒粉适量
火腿丁适量

做法步驟

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）2

1、土豆削皮備用

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）3

2、切丁後放入鍋中蒸15分鐘

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）4

3、蒸好的土豆用勺子壓成泥備用，壓泥的時候放适量鹽和黑胡椒粉

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）5

4、火腿和芝士片切丁備用

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）6

5、土豆泥拌入火腿

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）7

6、蝦剝皮，留蝦尾最後一節，帶皮蝦尾切下，蝦肉剁成茸

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）8

7、土豆泥包住蝦茸和芝士粒

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）9

8、包好後查入蝦尾

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）10

9、準備一個蛋液，澱粉和玉米面

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）11

10、蝦球裹澱粉然後沾蛋液，最後裹玉米面

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）12

11、鍋中熱油，油熱後放入蝦球文火炸制

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）13

12、炸制金黃色出鍋

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）14

13、開動吧

芝士蝦球做法大全（芝士流心蝦球）15

14、美味

小貼士

用玉米面代替了面包糠，口感沒有面包糠的酥脆，但是配合土豆泥的軟糯，完美！

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