用好你家電飯鍋,進門兩分鐘就能開飯,簡單省事,飯菜一鍋出
一人食,也照樣精彩,進行兩分鐘就能吃飯,有肉有菜還有飯,簡單
最近愛上了飯菜一鍋出,中午下班回家,一個人的午餐,進行兩分鐘就能吃飯,熱乎乎的,有米飯,有肉還有菜,個人認為比單位食堂的兩菜一湯還要香呢!
有不少同事不理解我,中午上下班的時間那麼短,為什麼不在單位食堂吃免費提供的午餐,而跑回家去吃。他們所認為的食堂飯還不錯,至少吃完還能休息一會,而我為了滿足自己的口感,而犧牲休息時間,真是不值。
其實他們不知道,我回家也能一進門就吃午飯,而且每天換着花樣,根據自己的喜好調整口味,同時正好趁中午一個人在家當小白鼠,試驗新的菜式,提高自己的手藝,然後再吃下自己的實驗品。實驗成功自己覺得美味的,再次改進後制作給家人享用。
今天分享的這個茼蒿飯,就是我早上出門時預約的。自己吃,隻用一杯米,一小把茼蒿,一小塊臘肉,非常的省事。早上出門提前把準備工作做好就行。下面我把做法分享給大家,您如果喜歡,不妨一試。
所用食材:
米飯1杯 茼蒿1小把 臘肉1小塊 蔥1段 蒜2粒 鹽少許
具體做法:
1臘肉切成小丁,茼蒿切成小段,蔥蒜切成片備用。
2鍋中放入少許的油或者不放油,先放臘肉煸出油脂,然後将臘肉取出。
3接着爆香蒜蔥,放入茼蒿炒軟關火。
4米提前淘洗幹淨放在飯煲的鍋膽中,加入大約米一點五倍量的水。然後将炒好的臘肉丁放入。
5啟動電飯煲,我選擇的是精煮飯功能,快煮飯功能也可以,兩者相差二十分鐘的時間。您可以用飯煲的預約功能,使您進門就能吃到熱飯。
6食用時,打開飯煲,将炒好的菜倒入,再啟動保溫鍵熱飯兩分鐘。我用的是臻米UFO飯煲壓力鍋,這個鍋,一鍋兩膽,既是飯煲,又是壓力煲。鍋子能智能識别雙膽。在飯煲模式下,能蒸,能煮米飯,還能做蛋糕。在壓力鍋模式下,煮肉煮雜糧煲湯,中途能自動排壓,并且在過程中随意加菜,鍋子用完了還能進行蒸汽洗,相當方便。
7用飯勺劃散米飯,讓菜與米飯均勻混合就可以盛飯了。
美美的享用吧!
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