關于“果腹”的含義，從“食不果腹”這個成語的字面便可以理解，俗話說就是“填飽肚子”，果腹是飲食文化的最低境界，也是最現實和無奈的境界。
在《莊子．逍遙遊》提到：“适莽蒼者，三飡而反，腹猶果然”。周作人在《北京的茶食》中說：“我們看夕陽，看秋河，看花，聽雨，聞香，喝不求解渴的酒，吃不求飽的點心，都是生活上必要的——雖然是無用的裝點，而且是愈精煉愈好。”若食物僅是用來果腹，那美食便失去了意義。
而在在葉葉菩提的《素經》養生食譜中，有道主食叫做：每天早上叫醒你的不是鬧鐘，而是粉皮狀餅的香氣。
千百年來，人最難抵擋的就是口舌之欲，所以上天賜予了我們 。伴随着美食，食材變成了神奇藥水，讓智慧的人借用自然機理烹饪出上乘的味道，使舌尖品出了人情的滋味。
所謂美食，不過是一次又一次的相逢，當曾海桑田以後，才能體會到從舌尖到心間的感覺。
中國的飲食文化博大精深，源遠流長，其美學内涵着重表現在“品”與“味”兩個字上。
從物質匮乏走到物質充裕，從追求果腹到追求健康，如今已有越來越多的人，帶着感恩的心情珍惜食物，帶着審美的心情品味美食，帶着營養的追求吃出健康。
隻不過人的欲望是在不斷在增長的，當得到的食物足以果腹，足以生存之後，便開始謀求其他的東西，比如權利，比如感情，比如夢想。随着謀求的東西變得越來越多，所承受的壓力以及随之而來的煩惱也越來越多，人便開始變得不再單純，不再容易被滿足，變得越來越浮躁、惶恐。當然如果處在這個五彩缤紛、日新月異的時代，好像原始人一般隻為了那口吃食而存在，那就真的顯得一點追求都沒有，一點都不上進，甚至可以說是十分的堕落了。蘇格拉底說過：“未經反思的生活不值得過。”
當你覺得疲憊不堪，生無可戀的時候，不妨放下一切欲望，回歸最初，一頓飯，可以雞鴨魚肉海參鮑魚，也可以白菜豆腐饅頭就清粥。當你想要的不多，每日飽腹便心滿意足，不管他人怎麼看、怎麼說、怎麼哭、怎麼笑，生活又哪有那麼難呢。想想活下去最重要也最簡單的那一口吃食。
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