腌拌黃瓜的制作方法-tft每日頭條

腌拌黃瓜的制作方法

生活更新时间:2025-02-23 01:18:24

腌拌黃瓜的制作方法?前一天晚上準備好材料黃瓜洗淨切較厚的片，加鹽抓勻，蓋上保鮮膜腌制過夜（黃瓜片的厚薄要均勻，太厚不容易入味，太薄會失去口感，腌制時間一定要長，把水份充分腌出來，黃瓜的口感才會脆），今天小編就來聊一聊關于腌拌黃瓜的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

腌拌黃瓜的制作方法

前一天晚上準備好材料。

黃瓜洗淨切較厚的片，加鹽抓勻，蓋上保鮮膜腌制過夜。（黃瓜片的厚薄要均勻，太厚不容易入味，太薄會失去口感，腌制時間一定要長，把水份充分腌出來，黃瓜的口感才會脆。）

腌好後有明顯出水。

把水份充分擠幹。（水份一定要充分擠幹，這樣口感才會更脆。）

加所有的調料以及切片的蒜拌勻，繼續腌制半天或一天。（腌的時間越長越入味。）

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