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好吃的鮑魚種類

生活更新时间:2024-12-26 01:30:07

biangbiang~！小編又來了！今天為大家提供的是山東日照的原殼鮑魚！是不是食指大動呢？！快來跟小編一起看看吧！！（Ps。還有怎麼做呦！）

原殼鮑魚是山東地區漢族傳統名菜之一，一道帶殼鮮鮑魚、偏口魚肉、火腿肉、冬筍、熟青豆為原料的海鮮料理。肉質細嫩，味道鮮美，保持原形别具一格，很有營養。

好吃的鮑魚種類（世界吃貨之日照原殼鮑魚）1

1. 用刷子把鮑魚刷洗幹淨。

2. 用勺子片下鮑魚肉，鮑魚殼不要丢棄，沖洗幹淨備用。

3. 處理掉鮑魚沙包和内髒，清洗幹淨。

4. 鮑魚肉剞十字花刀。

5. 切好的鮑魚肉裝回鮑魚殼内，蔥姜蒜切碎沫。

6. 鮑魚盤置蒸鍋中，大火開鍋蒸5min就可以了煮時間長了就會變老

7. 制作好配料，蔥姜蒜香菜切沫，胡蘿蔔花做裝飾。

8. 起油鍋，下入配料翻炒均勻。

9. 加入蒸魚豉油、羹鮑魚汁翻炒均勻

10. 蒸好的鮑魚滗去汁水。

11. 用小勺逐一加入調料，原殼鮑魚就做好了。

是不是特别簡單呢？小編在山東也沒吃過，下次有時間一定要嘗嘗的說！

那麼今天的世界吃貨就到這裡！下次我們再見！

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