腌醬瓜黃竅門?首先把準備好黃瓜,切開,改刀切成條,現在小編就來說說關于腌醬瓜黃竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
首先把準備好黃瓜,切開,改刀切成條。
切好放在碗裡,加鹽,攪拌均勻後腌制兩小時。
将黃瓜用屜布擠出水分,擠好後放到碗裡備用。
在鍋中放入醬油、水、花椒、八角、砂糖、鹽開煮。
煮開後關火晾涼,将涼透的料汁倒入腌好的黃瓜上,拌勻,蓋上蓋子十二小時後即可。
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