一簇翠綠香蔥洗淨切碎，打上一瓢井水，兌上敲碎的土雞蛋，加入幾隻肥厚的蝦仁，放到柴火竈上蒸熟。揭開竈闆，滴上香油和生抽，香氣撲面而來。挖一勺入口，蛋羹和蝦仁在唇舌間觸碰，滑嫩彈牙，回味綿長。

這是記憶裡祖父的味道。他曾是一名光榮的人民解放軍戰士，退伍後被分配到了國有企業，後來靠着自己的努力當上了廠長，退休後在家務農。

在我五歲那年，父母為了生計去城裡創業，便委托祖父母照顧我。我喜歡睡懶覺，清晨常常還在半睡半醒中，便被祖父抱起，扛在背上繞着院子跑，直至我清醒為止。我挑食不愛吃飯，當過炊事兵的祖父便變着花樣做些可口的飯菜。早上有扯蓬豆腐幹、腌幹毛豆莢、桂漿糖芋、流心荷包蛋……晚飯有蝦仁蒸蛋、黃瓜嵌肉、腌笃三鮮……雖然父母缺席了我的成長，但有了祖父母的陪伴，我同樣擁有幸福快樂的童年。

我覺得當兵要當拿槍的、沖鋒陷陣的兵，炊事班的兵不厲害。祖父拿起煙槍輕敲我的腦袋，“炊事兵咋不厲害！吃不好飯，戰士咋打仗。吃了我做的飯，戰士們訓練時渾身上下都是勁。”

臨睡前，祖父總會給我講一個他當兵的故事。他有着深厚的軍人情結，希望後代能夠延續軍人血脈。隻可惜父親沒當成兵，所以他把希望寄托在我身上。或許從小受祖父思想和習慣的熏陶，我對部隊向往已久。有次他問我：“阿轲，你長大後想去參軍嗎？”我說：“我想去，阿公。”在我懵懂的童年，祖父的戎裝照和八一手表成為我最珍貴的寶物，當兵的夢想也埋在了幼小的心中。

祖父身體每況愈下。他因病情加重而住院，不久還被禁食，每天隻靠輸營養液維持。那時，他已不能獨自下床。我攙扶着他去衛生間，途中他打趣道：“阿轲，你看，我這腿瘦得跟羊腿一樣。”我别過頭，不想讓他看見眼角的淚。他擡起虛瘦的手臂，輕抹了一把我的眼角，笑起來淹沒了眼睛：“花有枯榮，人有生死。我這一輩子沒白活，沒什麼可難過的。”他每日飽受病痛的折磨，卻依然笑對生活。

祖父彌留之際，喃喃道：“一生很長，要好好來過。相信我的阿轲一定會走好未來路的。”我頭抵在床沿，緊握着他的雙手，任憑淚水橫流。

我尚不能學到祖父的廚藝，就目送他的離去。淅瀝的陰雨已下了多日，江南的一切都被綿綿的雨簾遮蔽。一盞蝦仁蒸蛋已經冷透，蒸汽同香味一同散去，單單擺在了祖父的遺像前。我心中默念：“阿公，你放心，我一定會去參軍，一定會走好自己的人生！”

入伍已一年有餘，每天重複着訓練、執勤，日子變得枯燥單調。偶遇挫敗，我心情低落，萎靡不振。炊事班班長是我同鄉，得知我的情況，親手為我做了蝦仁蒸蛋。聞着撲面而來的香氣，我的眼角不覺濕潤。

祖父留下的味道，在部隊還能吃到。他雖已離開了我，但戰友的情誼讓我感受到家人般的溫暖。品味着蒸蛋的美味，我目光堅定，擡頭望向了遠方湛藍明媚的天空。

作者：姚轲

播音：張育銘

文稿來源：火箭兵報

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