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桂林今年的桂花開了嗎

生活更新时间:2025-01-17 04:00:23

桂林今年的桂花開了嗎（桂林桂花金燦燦）1

當天采收的桂花，必須當天加工以保證品質。

桂林今年的桂花開了嗎（桂林桂花金燦燦）2

采收桂花時，桂花如金色雨般飄落。

　　金秋十月，桂花飄香。眼下正是桂花盛開的時節，彌漫在桂林大街小巷的桂花香沁人心脾。小小的桂花不僅給人們帶來美的享受，金燦燦的桂花還成了“金饽饽”，給人們帶來了實實在在的收益。

　　臨桂五通是桂林桂花的主産區之一，這兩天，這裡的桂花種植戶們正忙着采收新鮮的桂花。在臨桂五通鎮的一處桂花種植基地裡，盛開的桂花挂滿枝頭，濃濃的桂花香讓人陶醉。一大早，忙着采收桂花的村民揮動着長長的竹竿敲打桂花樹，桂花像雨點般飄落。

　　“要‘打’到好的桂花，要越早越好！”正在采收桂花的村民李大姐說，桂花要趁清晨帶着露水才好收，等太陽曬過後，桂花不容易打落，顔色也不好看了。“這幾天早上，我們都是4點多就起來‘打’桂花了。”李大姐笑着說，她一天大概能采收到三四十斤的鮮桂花，鮮桂花送到收購點，每斤能賣十多元錢，蠻可觀。

　　為了保證桂花的品質，村民把采收的桂花及時送到收購點和加工廠進行處理，五通茶廠就是其中之一。臨近中午，這裡開始熱鬧起來，采收桂花的村民彙聚到這裡，把桂花送到這裡加工，一袋袋桂花稱重後，馬上攤開晾曬。“桂花十分嬌貴，怕捂怕熱。”

　　茶廠技術員龍先生說，送來的鮮桂花要在第一時間過篩去除雜質，再低溫烘幹，這樣才能鎖住桂花的香味，保證得到品質上乘的桂花幹。加工好的桂花幹便是制作桂花茶、桂花酒、桂花糕等的原料，市場的需求量大。“每年桂花的采收、加工季就十多天。”龍先生說，大家都争分奪秒。

　　據悉，目前臨桂區桂花種植面積約10萬畝，已逐步形成了種植、采收、烘幹、深加工的桂花産業鍊，産值達2億元，桂花産業已成為鄉村振興新的發力點，小小的桂花成了“金饽饽”。

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