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和樂蟹的做法和配方

生活 更新时间:2024-10-06 05:39:06

和樂蟹的做法和配方?材料:雌性和樂蟹數隻,精鹽、姜片、蔥片适量,接下來我們就來聊聊關于和樂蟹的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

和樂蟹的做法和配方(和樂蟹的烹饪方法)1

和樂蟹的做法和配方

材料:雌性和樂蟹數隻,精鹽、姜片、蔥片适量。

做法:和樂蟹洗淨放入鍋中,加适量清水(以不浸過蟹面為度)、精鹽、姜片、蔥片,蓋鍋旺火蒸煮15分鐘後取出。洗淨黏附物,在明火上稍烤幹身,橫刀切開兩半,再下十字刀切塊,擺盤整齊即可。佐料用蒜蓉、姜末、糖鹽、鮮橘汁、辣椒絲調勻而成。

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