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饅頭不發面怎麼做才能松軟

生活更新时间:2024-07-22 01:25:03

【饅頭口感】

饅頭吃起來是比較美味的，人在饑餓的情況下，吃饅頭會更加的甜，饅頭是北方的主食，喝湯汁飯菜的時候，都要搭配饅頭來吃，在南方京醬肉絲，石鍋魚，等都會搭配這個小饅頭夾菜吃，可以說是一道主食完全沒問題的，基本上饅頭吃起來都會讓人有滿腹感，吃完饅頭千萬不要直接喝水，因為饅頭泡發後會漲，膨脹開就越來越大！

【饅頭來源】

一種用面粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起，本有餡。北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。南方有餡無餡統稱饅頭。宋·高承《事物紀原·酒醴飲食·饅頭》：“稗官小說雲：諸葛武侯之征孟獲，人曰：‘蠻地多邪饅頭術，須禱於神，假陰兵一以助之。然蠻俗必殺人，以其首祭之，神則向之，為出兵也。’ 武侯不從，因雜用羊豕之肉，而包之以麪，象人頭，以祠。神亦向焉，而為出兵。後人由此為饅頭。

【饅頭的營養價值】

饅頭：碳水化合物,蛋白質,礦物元素,氨基酸等

牛奶：蛋白質,鈣

雞蛋：一個雞蛋差不多有蛋白質12.58g

雞蛋白營養成分:這裡為雞蛋白中100克可食部的營養素含量

—————————————————————————————————————————————【下面給大家演示怎麼做饅頭】

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）1

盆中倒入高筋面粉500g

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）2

用網勺篩選成細膩的面粉

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）3

面粉中倒入8g酵母粉攪拌

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）4

倒入15g白色糖攪拌均勻

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）5

倒入200ml溫開水攪拌

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）6

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）7

攪拌成粘稠的面絮狀

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）8

揉搓成外表光滑的面團狀

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）9

面團切成段狀的面吉子

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）10

取一段揉搓成長條的面條狀

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）11

揉搓成面團狀

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）12

面團下面鋪一層吸油紙，防止粘粘蒸籠

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）13

上鍋蒸40分鐘後出鍋，竹子蒸籠隻會更加香，但是不會塊

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）14

蒸40分鐘出鍋，美味的饅頭就做好了

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）15

掰開一個，香甜軟糯特别好吃

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）16

【饅頭】

————————————————————————————————————————————————【為了方便大家，我總結成了一張圖，給大家參考】

饅頭不發面怎麼做才能松軟（饅頭最詳細做法）17

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