泗縣風情之六——“扯臉”
文/耕野
作者簡介:張永平,耕野(筆名),男,泗縣人,安徽知名作家,本土文史研究者,安徽省作家協會會員、安徽散文家協會理事、中華詩詞學會會員、宿州市作家協會副主席、宿州市散文家協會副主席、宿州市詩詞楹聯學會副會長,泗州詩詞學會會長。
泗州的女性,在家未嫁之前叫女孩,又叫毛臉閨女,出嫁之後稱媳婦,成為女人。
女孩出嫁成為媳婦後,到婆家後臉要“開臉”,而“開臉”的方法就是“扯臉”,因為是用細絲線絞去臉上的汗毛,所以也稱“絞臉””。“扯臉”的目的就是把臉上的汗毛扯掉。扯掉了汗毛就是純正的媳婦了。“扯”完臉以後,有的鄉村還會用兩個紅雞蛋在臉上來回滾動,一邊滾一邊講唱“扯臉歌”,表示祝福:
紅雞蛋
滿臉串(轉)
今年喝喜酒
明年吃喜面
.....
意思是預祝新人今年結婚,過年添子。
那麼,“扯臉”是怎樣進行的呢?
首先,“扯臉”要請人幫忙,幫忙的人一般都是年紀大且經驗豐富的大嫂或大娘。他們用石灰粉抹在被“扯臉”人的臉上,塗抹均勻後,拿過一根粗線雙過來把接頭結好,左右手都用拇指和食指把雙線拉緊,用嘴把其中的一根中線用牙咬住,用手旋轉上勁後,在塗抹石灰粉的臉上借助牙咬和上緊的雙線,再兩手繃緊。在臉上一扯一拽,一緊一松,使擰緊的雙線在臉上來回反複走動,這樣臉上的汗毛就會在一緊一松中被上勁的雙線夾掉。如此反複數遍,臉上的汗毛就被扯掉了。然後,在新娘臉上撲些粉,既蓋住了被“絞”出的血點,又美化了容顔。
其次,這是一道地方風俗,也是每個新媳婦必過的關口。經過這樣“扯臉”之後的女孩就不再是毛臉大閨女而是一個名副其實的過門媳婦。從此,成了一名真正的女人。
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