螃蟹基圍蝦海鮮粥怎麼做?基圍蝦10隻、梭子蟹3隻、青口5個、大米500克、姜3片、大蔥半根、料酒3克、麻油2克,今天小編就來聊一聊關于螃蟹基圍蝦海鮮粥怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
基圍蝦10隻、梭子蟹3隻、青口5個、大米500克、姜3片、大蔥半根、料酒3克、麻油2克。
蝦、蟹、青口洗淨,生姜切絲,海鮮加料酒和姜絲去腥腌制15分鐘,一邊淘米水開後大火煮粥。
待粥粘稠後滴幾滴橄榄油,放入海鮮,小火熬制20分鐘。
出鍋前加鹽調味,撒上蔥淋上麻油。
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