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清水面條的家常做法

生活 更新时间:2024-07-18 07:34:29

清水面條的家常做法(清湯挂面的做法)1


最愛清湯挂面,一勺醬油、一勺醋、幾滴香油,甩上蔥碎。一碗隻要簡單原料的湯面,也能讓我吃的幹幹淨淨。

食材清單

細挂面100克生抽1大勺香醋1小勺香蔥1棵香油少許

烹饪步驟

清水面條的家常做法(清湯挂面的做法)2

步驟1

香蔥切碎備用

清水面條的家常做法(清湯挂面的做法)3

步驟2

先來制作湯底,生抽一勺(同時鍋内加水燒開)

清水面條的家常做法(清湯挂面的做法)4

步驟3

香醋一小勺

清水面條的家常做法(清湯挂面的做法)5

步驟4

香油适量

清水面條的家常做法(清湯挂面的做法)6

步驟5

加入昆布粉提鮮

清水面條的家常做法(清湯挂面的做法)7

步驟6

燒開的水沖入碗中(半碗即可,嘗一下味道)

清水面條的家常做法(清湯挂面的做法)8

步驟7

剩下的水加入挂面煮開

清水面條的家常做法(清湯挂面的做法)9

步驟8

煮至面條無硬芯撈出

清水面條的家常做法(清湯挂面的做法)10

步驟9

面條挑入湯中,上面撒香蔥碎即可

清水面條的家常做法(清湯挂面的做法)11

步驟10

舒服的早餐

小貼士

很簡單,沒有昆布粉可以省略,或是雞粉、味精代替。

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