金黃的烤色引人發饞,切開酥脆的餅皮,香甜的蘋果餡争相湧出,外酥裡軟的口感相得益彰,滿滿幸福的味道~
By 老闆娘微食記
1、鍋内放入黃油融化。
2、将蘋果粒和白砂糖倒入鍋中翻炒。
3、水澱粉倒入鍋中勾芡,将蘋果粒炒至金黃粘稠。
4、取一張手抓餅皮,将适量炒好的蘋果粒舀放在餅皮上。
5、将餅皮邊緣折起封好,放入鋪矽油紙的玻璃烤盤。
6、再取一張餅皮,切成一厘米左右寬條,交叉編織成網狀。
7、覆蓋在蘋果粒上,邊緣和墊底的餅皮連接封好。
8、刷上一層蛋液,然後撒上一點黑芝麻。
9、光波爐墊一個5厘米左右的盤子,放入蘋果派;用光波組合一(光波組合鍵按2下)烤12分鐘。
10、中途将烤盤裡外轉個面,烤的更均勻。
11、烤完時間後,取出用矽油紙,将蘋果派翻個面,底部朝上放回烤盤。
12、再次放入光波爐,用光波組合一(光波組合鍵按2下)烤4分鐘,中途烤盤轉個面。 (烤箱做法:180度烤10-15分鐘)
13、吃了香甜的蘋果派,希望大家新的一年都能蘋蘋安安,一帆風順~
1.降低膽固醇:保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌:減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結腸癌。
3.血管清理劑改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動:協助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡:蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體内過多的酸性物質(包括運動(運動食品)産生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體内産生的酸性代謝産物),增強體力和抗病能力。
6.減肥:蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
7.美容佳品,可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會發生幹燥、易裂、奇癢。
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